¿Buscas información sobre cervezas belgas o un lugar que recopile una gran selección de las mismas y que te pueda informar de primera mano? Genial, porque aquí verás todas las cervezas que tomé durante los 10 meses que viví en Bélgica y traté de convertirme en todo un experto tomando una cerveza cada día.
Hasta si el oro líquido no es santo de tu devoción seguro que sabías ya que Bélgica es el país con las mejores cervezas del mundo. Aquí la cerveza es un culto, uno no puede ir a un bar y pedir «una caña» o «un tercio». Aquí se piden las cervezas con nombres y apellidos y el más cutre de los locales puede fácilmente tener una veintena de cervezas distintas a disposición de sus clientes.
Por eso cuando llegué a Bélgica en noviembre de 2013 tenía un claro propósito: probar tantas cervezas como pudiese durante mi tiempo allí, con la excusa, claro está, de hablarte de ellas, y ayudarte a crear una buena lista de cervezas a probar en tu viaje a Bélgica.
Así nació el «Een dag, een bier» (Un día, una cerveza). #1dag1bier. Un pequeño proyecto en, entonces, Twitter e Instagram.
No todos los días pude probar cervezas, aunque lo intenté, pero la idea fue acercarme lo máximo posible. Me quedé algo lejos, con 171 cervezas en 295 días, pero desde entonces, cada vez que tomo una cerveza belga más, en Bélgica o en cualquier otro lado, la añado aquí para poder llegar a esas 295 cervezas distintas finales.
Para cada cerveza tienes una foto, cuando he podido con su vaso oficial, y unas cuántas líneas sobre el origen y notas de cata de la misma siempre que he podido. El orden es alfabético, para facilitarte las cosas.
Een dag, een bier. Cervezas belgas de Vivir Europa
Abbaye de Forest
Brasserie de Silly – Ale Belga – Bélgica
La Abbaye de Forest es una cerveza belga tipo Ale, elaborada por Brasserie de Silly. Se distingue por su color dorado claro y su espuma blanca y cremosa. Ofrece un aroma equilibrado con toques de malta y levadura, complementado por una sutil presencia de lúpulo. En el paladar, se aprecian notas florales y afrutadas, con un final ligeramente amargo y refrescante. Ideal para acompañar quesos suaves y platos de mariscos.
Achel 8º Blond
Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis – Rubia Trapense Belga – Bélgica
La Achel 8º Blond es una destacada cerveza trapense belga, producida en la abadía de Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis. Se caracteriza por su color dorado intenso y una espuma densa y persistente. Su aroma es complejo, con notas de frutas maduras, levadura y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor equilibrado entre dulce y amargo, con matices de malta, caramelo y un ligero toque herbal. Perfecta para acompañar carnes blancas y platos condimentados.
Achel 8º Bruin
Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis – Oscura Trapense Belga – Bélgica
Achel 8º Bruin es una exquisita cerveza trapense oscura de la abadía de Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis. Esta cerveza se distingue por su profundo color marrón y una espuma beige, rica y cremosa. Ofrece aromas intensos de caramelo, frutas oscuras y un leve toque de chocolate. En el paladar, se perciben sabores robustos de malta tostada, frutos secos y especias, con un final cálido y ligeramente amargo. Ideal para maridar con postres de chocolate o quesos fuertes.
Avec Les Bons Voeux
Brasserie Dupont – Saison Belga – Bélgica
«Avec Les Bons Voeux» de Brasserie Dupont es una Saison belga excepcional, tradicionalmente elaborada para celebrar el Año Nuevo. Se caracteriza por su color dorado pálido y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla compleja de frutas cítricas, levadura y especias. En boca, presenta una perfecta armonía entre dulzor y amargor, con notas de malta, pimienta y un retrogusto ligeramente seco y refrescante. Es una excelente compañía para platos de pescado o ensaladas frescas.
Averbode
Brouwerij Huyghe – Ale Belga – Bélgica
La cerveza Averbode, producida por Brouwerij Huyghe, es una Ale belga de color dorado brillante y espuma blanca y persistente. Destaca por su aroma fresco y afrutado, con toques de malta, levadura y un ligero aroma herbal. En boca, presenta una agradable combinación de dulzura y amargor, con sabores de frutas cítricas y especias, seguido de un final seco y ligeramente amargo. Ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas o pescados blancos.
Barbãr
Brasserie Lefebvre – Honey Ale Belga – Bélgica
Barbãr, de Brasserie Lefebvre, es una Honey Ale belga única, conocida por su uso de miel durante el proceso de fermentación. Posee un color dorado oscuro y una espuma densa y cremosa. Su aroma es una combinación intrigante de miel, malta y toques de especias. En el paladar, Barbãr equilibra perfectamente el dulzor de la miel con un ligero amargor, ofreciendo sabores complejos con notas de caramelo, hierbas y un toque floral. Ideal para acompañar comidas especiadas o postres.
Belle-Vue Framboise
Brouwerij Belle-Vue – Lambic con Frambuesa – Bélgica
Belle-Vue Framboise es una deliciosa cerveza Lambic de Brouwerij Belle-Vue, enriquecida con jugosas frambuesas. Presenta un color rojo rubí intenso y una espuma rosada. Su aroma es una seductora mezcla de frambuesa fresca y notas sutiles de levadura. En boca, combina la acidez característica del Lambic con el dulzor natural de la fruta, creando un equilibrio perfecto y un final refrescante. Es una excelente opción para maridar con postres o como aperitivo.
Belle-Vue Gueuze
Brouwerij Belle-Vue – Lambic Gueuze – Bélgica
La Belle-Vue Gueuze es una cerveza Lambic Gueuze tradicional de Brouwerij Belle-Vue. Se distingue por su color dorado y su ligera turbidez, con una espuma fina y persistente. Ofrece un aroma complejo donde se entrelazan notas de manzana verde, madera y un toque cítrico. En boca, se destaca por su perfecto equilibrio entre acidez y amargor, con un sabor refrescante y un retrogusto seco y ligeramente afrutado. Ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañamiento de mariscos y platos ligeros.
Blanche du Hainaut Biologique
Brasserie Dupont – Witbier Orgánica – Bélgica
Una cerveza de trigo que además es biológica, la Blanche de Hainaut Biologique de la Brasserie Dupont es una cerveza con 5.5% de alcohol que normalmente se puede conseguir en tiendas especializadas en productos orgánicos.
De un color mucho más ligero que otras witbier, la cerveza queda algo falta de cuerpo, algo que sucede a muchas de las cervezas biológicas que he probado. La propia Brasserie Dupont ofrece otras opciones relativamente similares que me gustan mucho más.
Bloemenbier
De Proefbrouwerij – Ale con Flores – Bélgica
Bloemenbier, producida por De Proefbrouwerij, es una Ale belga única por su incorporación de flores en la receta. Posee un color dorado claro con una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es un encantador mosaico floral, con toques de hierbas y miel. En el paladar, se destaca un dulzor moderado acompañado de sabores florales y un leve toque especiado, resultando en una cerveza suave y equilibrada. Es ideal para acompañar platos ligeros o disfrutar como aperitivo en un día soleado.
Bolivar Blond
Brouwerij De Ryck – Blonde Ale – Bélgica
Bolivar Blond, de Brouwerij De Ryck, es una Blonde Ale belga con un carácter distintivo. Presenta un color dorado brillante y una espuma blanca y firme. Su aroma combina notas de malta, cítricos y un toque herbal, aportando frescura y complejidad. En el paladar, se aprecia una agradable armonía entre los sabores maltosos y una amargura suave, con un final seco y refrescante. Es una cerveza versátil, excelente para maridar con platos ligeros o disfrutar sola en momentos de relax.
Boon Framboise
Brouwerij Boon – Lambic con Frambuesa – Bélgica
Boon Framboise es una encantadora cerveza Lambic de Brouwerij Boon, enriquecida con frambuesas naturales. Se presenta con un color rojo vivo y una espuma rosa delicada. Su aroma es una deliciosa fusión de frambuesas frescas y notas de levadura silvestre. Al probarla, se revela una perfecta armonía entre el dulzor de la frambuesa y la acidez típica del Lambic, creando un balance refrescante y complejo. Ideal para degustar en ocasiones especiales o como complemento de postres y platos ligeros.
Boon Kriek
Brouwerij Boon – Lambic con Cereza – Bélgica
Boon Kriek, elaborada por Brouwerij Boon, es una cerveza Lambic clásica infusionada con cerezas naturales. Esta cerveza se caracteriza por su intenso color rojo rubí y su espuma rosada y efervescente. Ofrece un aroma cautivador de cerezas maduras y un fondo sutilmente ácido. En boca, combina el sabor dulce y ligeramente amargo de las cerezas con la acidez característica del Lambic, resultando en un equilibrio refrescante y agradablemente afrutado. Perfecta para disfrutar en verano o como acompañante de postres a base de frutas.
Boon Kriek Mariage Parfait
Brouwerij Boon – Lambic con Cereza Añejada – Bélgica
Boon Kriek Mariage Parfait es una versión excepcional de la tradicional Lambic con cereza de Brouwerij Boon. Esta cerveza se distingue por su proceso de añejamiento y selección de las mejores cerezas. Presenta un color rojo profundo con una espuma rosácea. Su aroma es una rica combinación de cerezas maduras y tonos ácidos y complejos. En el paladar, ofrece un sabor intenso y equilibrado, con notas agrias, dulces y una ligera presencia de madera, culminando en un final largo y satisfactorio. Ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como digestivo.
Boon Oude Kriek
Brouwerij Boon – Lambic Tradicional con Cereza – Bélgica
Boon Oude Kriek, producida por Brouwerij Boon, es una Lambic tradicional con cerezas, destacada por su método de fermentación espontánea. Presenta un vibrante color rojo cereza con una espuma rosada. Su aroma es un fascinante conjunto de cerezas frescas, con un fondo ácido y notas de almendra. En boca, ofrece una experiencia gustativa compleja y rica, con un equilibrio perfecto entre la acidez láctica, el dulzor de las cerezas y un toque sutil de madera. Una cerveza ideal para los amantes de sabores intensos y auténticos.
Boscoli
Brouwerij Van Steenberge – Frutal Ale – Bélgica
Boscoli, de Brouwerij Van Steenberge, es una Frutal Ale belga que se distingue por su uso de jugos naturales de frutas del bosque. Esta cerveza tiene un color rojo oscuro con reflejos púrpura y una espuma rosada. Ofrece un aroma deliciosamente afrutado, con predominio de notas de frambuesa, mora y cereza. En el paladar, se percibe un equilibrio entre la dulzura de las frutas y una ligera acidez, proporcionando una experiencia refrescante y ligeramente efervescente. Perfecta para disfrutar en días calurosos o como acompañante de postres y platos ligeros.
Brasserie LeFort
Brouwerij Omer Vander Ghinste – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
La Brasserie LeFort, elaborada por Brouwerij Omer Vander Ghinste, es una cerveza Belgian Strong Dark Ale reconocida por su complejidad y profundidad de sabor. Se presenta con un color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma es una rica mezcla de frutas oscuras, caramelo y notas especiadas. En boca, se destaca por sabores intensos de malta tostada, frutos secos y un toque de chocolate, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza excepcional para disfrutar lentamente o como acompañante de carnes rojas y postres ricos.
Brigand
Brouwerij Van Honsebrouck – Belgian Strong Ale – Bélgica
Brigand, producida por Brouwerij Van Honsebrouck, es una Belgian Strong Ale con un carácter audaz y distintivo. Presenta un color dorado claro con una espuma blanca y densa. Su aroma es una invitación a notas de frutas cítricas, levadura y un toque especiado. Al probarla, revela un sabor complejo y bien equilibrado, con matices de malta, lúpulo y un final ligeramente amargo y seco. Es una cerveza potente y sofisticada, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos fuertes y quesos curados.
Broeder Jacob Bruin
Broeder Jacob – Belgian Dubbel – Bélgica
Broeder Jacob Bruin, de la cervecería Broeder Jacob, es una Belgian Dubbel clásica y rica en sabores. Posee un color marrón oscuro y una espuma beige y cremosa. Su aroma es una combinación intrigante de frutos secos, caramelo y un leve toque de especias. En el paladar, esta cerveza ofrece una experiencia gustativa compleja, con sabores de malta tostada, frutas oscuras y un final suavemente amargo. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para acompañar platos de carne o como aperitivo en una noche fresca.
Brugge Tripel
Brouwerij De Gouden Boom – Tripel Belga – Bélgica
Brugge Tripel, producida por Brouwerij De Gouden Boom, es una cerveza Tripel Belga de alta fermentación. Se caracteriza por su color dorado intenso y una espuma blanca y consistente. En nariz, presenta un aroma complejo con notas de malta, lúpulo y un distintivo toque especiado. Al degustarla, se revelan sabores ricos y equilibrados de malta, frutas y especias, con un final ligeramente amargo y persistente. Es una cerveza con carácter, ideal para maridar con platos intensos o disfrutar sola en una noche especial.
Brugs Tarwebier
Brouwerij Alken-Maes – Witbier – Bélgica
Una de las mejores cervezas blancas belgas que he probado, la suave Brugs Tarwebier de 4.8% de alcohol fue una de las primeras cervezas de la antigua Brouwerij De Gouden Boom de Brujas.
No es ni mucho menos tan popular o fácil de encontrar como la omnipresente Hoegaarden, pero creo que la prefiero a esta por su sabor más ligero y marcadamente más afrutado.
Brugse Zot
Brouwerij De Halve Maan – Blonde Ale Belga – Bélgica
Brugse Zot, producida por Brouwerij De Halve Maan, es una reconocida Blonde Ale belga. Se distingue por su color dorado brillante y una espuma blanca y esponjosa. En nariz, emana aromas de malta, frutas y un ligero toque especiado. Al degustarla, se aprecian sabores de malta y lúpulo equilibrados, con notas sutiles de cítricos y especias, culminando en un final seco y refrescante. Es una cerveza versátil, perfecta para acompañar una amplia variedad de platos o disfrutar sola en cualquier ocasión.
Brugse Zot Dubbel
Brouwerij De Halve Maan – Dubbel Belga – Bélgica
Brugse Zot Dubbel, elaborada por Brouwerij De Halve Maan, es una Dubbel Belga de rica tradición. Presenta un color marrón oscuro con reflejos rojizos y una espuma densa y cremosa. Su aroma es un complejo entrelazado de malta tostada, caramelo y frutas oscuras. En boca, se destaca por su sabor a malta, con notas de chocolate, frutos secos y un toque especiado, ofreciendo un final suave y ligeramente amargo. Es una cerveza llena de carácter, ideal para disfrutar en una noche fría o junto a platos de carne y estofados.
Bush Ambrée
Brasserie Dubuisson – Amber Ale Belga – Bélgica
Bush Ambrée, también conocida como Bush de Noël, es una potente Amber Ale belga de Brasserie Dubuisson. Se caracteriza por su color ámbar profundo y una espuma densa y duradera. Su aroma es un rico tapiz de maltas caramelizadas, frutas maduras y un toque de especias. En boca, ofrece una experiencia intensa con sabores de caramelo, frutos secos y un final alcohólico cálido. A pesar de su alto contenido alcohólico, es sorprendentemente equilibrada, lo que la hace perfecta para degustar lentamente, especialmente en ocasiones especiales o como digestivo.
Bush Pêche Mel
Brasserie Dubuisson – Fruit Beer – Bélgica
Bush Pêche Mel, elaborada por Brasserie Dubuisson, es una Fruit Beer única con un toque de melocotón. Se presenta con un color ámbar claro y una espuma blanca. Su aroma es una deliciosa combinación de melocotones frescos y notas de malta. En el paladar, se destaca el sabor dulce y jugoso del melocotón, equilibrado con un ligero amargor y un toque de malta, lo que resulta en una cerveza refrescante y fácil de beber. Es perfecta para disfrutar en días soleados o como acompañamiento de postres ligeros y frutales.
Chimay Cinq Cents – Blanche
Bières de Chimay – Tripel – Bélgica
Chimay Cinq Cents – Blanche, producida por Bières de Chimay, es una célebre Tripel belga. Se distingue por su color dorado claro y una espuma blanca y rica. Su aroma es una mezcla de frutas cítricas, manzana verde y un toque sutil de lúpulo. Al paladar, revela un sabor complejo y bien balanceado, con notas de malta, levadura y especias, seguido de un final ligeramente amargo y refrescante. Es una cerveza elegante y sofisticada, perfecta para disfrutar en momentos especiales o maridar con platos delicados como pescados y mariscos.
Chimay Grande Réserve – Bleue
Bières de Chimay – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
La Grande Réserve de Chimay, la de la etiqueta azul, tiene nada menos que un 9% de alcohol. Parte de la oferta de la fábrica de cerveza situada en el pueblo homónimo del sur de Hainaut, una de las grandes productoras de cervezas trapenses del mundo.
Fabricada inicialmente como una cerveza para Navidad, tiene una espuma muy cremosa y un sabor ligeramente amargo y bastante afrutado, que no dulce. Es posiblemente la Chimay de más renombre.
Chimay Première – Rouge
Bières de Chimay – Dubbel Belga – Bélgica
Chimay Première – Rouge, de Bières de Chimay, es una reconocida Dubbel Belga. Esta cerveza se caracteriza por su color rojo cobrizo y una espuma densa y duradera. Su aroma combina notas de frutas maduras, toques de caramelo y un ligero fondo especiado. Al degustarla, se aprecian sabores de malta, frutos rojos y un toque de levadura, con un final equilibrado y ligeramente amargo. Es una cerveza compleja y sabrosa, ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados o simplemente para disfrutar en una ocasión especial.
Chouffe Soleil
Brasserie d’Achouffe – Saison / Farmhouse Ale – Bélgica
Chouffe Soleil, creada por Brasserie d’Achouffe, es una refrescante Saison / Farmhouse Ale, perfecta para los días soleados. Se presenta con un color dorado claro y una espuma blanca y ligera. Su aroma es una mezcla atractiva de frutas cítricas, levadura y especias. En boca, ofrece un sabor ligero y afrutado, con notas de naranja, coriandro y un toque herbáceo, culminando en un final seco y ligeramente amargo. Es una cerveza ideal para refrescarse y excelente para acompañar platos ligeros o aperitivos.
Ciney Brune
Brouwerij Alken-Maes – Belgian Dubbel – Bélgica
Originarias del municipio de Ciney en la provincia de Namur, las cervezas de Ciney son fabricadas hoy en día en la cervecería de Alken-Maes. En su logo se puede ver la torre de la Iglesia de San Nicolás de Ciney.
La Ciney Brune es una cerveza de tipo dubbel belga, de color marrón avellana y espuma ligeramente oscura, no es una de las mejores de su estilo, pero sí sigue un buen estándar de calidad.
Corsendonk Pater
Brouwerij Corsendonk – Dubbel Belga – Bélgica
Corsendonk Pater, elaborada por Brouwerij Corsendonk, es una destacada Dubbel Belga. Presenta un color marrón oscuro con tonalidades rubí y una espuma beige persistente. Su aroma es una rica mezcla de maltas tostadas, frutas oscuras y un toque sutil de especias. En boca, ofrece sabores complejos de caramelo, frutas secas y un ligero toque de levadura, con un final equilibrado y suavemente amargo. Esta cerveza es perfecta para disfrutar sola o como acompañamiento de carnes rojas y platos de sabor intenso.
Cristal Pils
Alken-Maes – Pilsner – Bélgica
Cristal Pils, de Alken-Maes, es una Pilsner belga clásica, conocida por su sabor limpio y refrescante. Se presenta con un color dorado claro y una espuma blanca y aireada. Ofrece un aroma sutil con toques de lúpulo y malta. En boca, es ligera y crujiente, con un equilibrio perfecto entre dulzura maltosa y un amargor refrescante del lúpulo. Es una cerveza versátil, perfecta para cualquier ocasión y excelente para acompañar comidas ligeras como pescado, ensaladas o como aperitivo refrescante.
Cuvée des Trolls
Brasserie Dubuisson – Belgian Pale Ale – Bélgica
Cuvée des Trolls, producida por Brasserie Dubuisson, es una Belgian Pale Ale encantadora y única. Presenta un color dorado brillante y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla fresca de cítricos y toques de malta. En el paladar, destaca por su sabor afrutado y ligeramente especiado, con notas de naranja y coriandro, seguido de un final suave y equilibrado. Es una cerveza ligera y refrescante, perfecta para disfrutar en cualquier momento o acompañar platos ligeros y aperitivos.
De Koninck
Brouwerij De Koninck – Belgian Pale Ale – Bélgica
De Koninck, de Brouwerij De Koninck, es una Belgian Pale Ale clásica, conocida por su sabor equilibrado y suave. Presenta un color ámbar claro con una espuma blanca y duradera. Su aroma es una mezcla de malta tostada, caramelo y un toque de lúpulo. En boca, se aprecia un sabor maltoso con notas de nuez y un ligero amargor, lo que resulta en una experiencia de bebida muy agradable. Es una cerveza versátil, excelente para maridar con una variedad de platos o disfrutar sola en cualquier momento.
Delirium Nocturnum
Brouwerij Huyghe – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Delirium Nocturnum, creada por Brouwerij Huyghe, es una Belgian Strong Dark Ale compleja y rica. Posee un color marrón oscuro con reflejos rojizos y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla intensa de malta tostada, caramelo y frutas oscuras, con un toque especiado. En boca, revela sabores de chocolate, frutas secas y un final de especias y lúpulo, que aportan un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para disfrutar en noches frías o como acompañante de platos fuertes y postres ricos.
Delirium Noël
Brouwerij Huyghe – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Delirium Noël, producida por Brouwerij Huyghe, es una Belgian Strong Dark Ale especial de temporada. Se caracteriza por su color ámbar oscuro y una espuma rica y cremosa. Su aroma es un festín de frutas secas, especias y un toque de caramelo. En el paladar, se despliegan sabores intensos de malta, frutas maduras y especias navideñas, con un final cálido y ligeramente amargo. Esta cerveza es un deleite invernal, perfecta para disfrutar durante las festividades o en una noche fría, acompañando platos robustos o postres dulces.
Delirium Tremens
Brouwerij Huyghe – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Delirium Tremens, de Brouwerij Huyghe, es una icónica Belgian Strong Pale Ale, conocida por su distintiva botella y su elefante rosa. Se presenta con un color dorado pálido y una espuma blanca y efervescente. Su aroma es una mezcla compleja de frutas, especias y un toque de levadura. En el paladar, destaca por su sabor equilibrado y ligeramente especiado, con notas de malta, frutas y un final alcohólico cálido. Es una cerveza vibrante y sofisticada, ideal para celebraciones especiales o para disfrutar en una ocasión memorable.
Dilewijns Vicaris Quinto
Brouwerij Dilewyns – Belgian Pale Ale – Bélgica
Dilewijns Vicaris Quinto, elaborada por Brouwerij Dilewyns, es una Belgian Pale Ale ligera y refrescante. Presenta un color dorado claro con una espuma blanca y delicada. Su aroma es una agradable mezcla de frutas cítricas, levadura belga y un toque sutil de lúpulo. En boca, se caracteriza por su sabor fresco y suave, con notas de malta, cítricos y un final ligeramente amargo. Es una cerveza equilibrada y fácil de beber, perfecta para cualquier ocasión y especialmente agradable en días cálidos o como acompañamiento de platos ligeros.
Domus Nen Engel
Domus Brouwerij – Amber Ale – Bélgica
Domus Nen Engel, producida por Domus Brouwerij, es una Amber Ale de color ámbar oscuro con un aroma natural a caramelo. En el paladar, ofrece un sabor completo con matices de frutas del bosque maduras, proporcionando una experiencia rica y satisfactoria. Su 8% de ABV aporta un carácter robusto a la cerveza, haciéndola ideal para disfrutar en momentos de relajación o como acompañante de platos intensos y quesos curados.
Donn Beer
Donn Beer – Pale – Bélgica
Donn Beer es una cerveza artesanal al estilo belga, destacada por su suave toque de sidra. Con un 5.5% de ABV, esta Lager Pale se sirve a una temperatura de 3°C (37°F), lo que la convierte en una alternativa perfecta a las pilsner clásicas. Su sabor ligero y refrescante, junto con la peculiar adición de sidra, la hacen ideal para disfrutar en cualquier momento, especialmente en días cálidos o como acompañante de comidas ligeras y aperitivos.
Duchesse de Bourgogne
Brouwerij Verhaeghe – Flanders Red Ale – Bélgica
Duchesse de Bourgogne, de Brouwerij Verhaeghe, es una elegante Flanders Red Ale conocida por su complejidad y sabor único. Se presenta con un color rojo rubí profundo y una espuma rosada. Su aroma combina notas de cerezas, roble y vinagre balsámico. En boca, destaca por su sabor agridulce, con toques de frutas rojas, caramelo y un final ligeramente ácido. Es una cerveza sofisticada, perfecta para degustar lentamente o maridar con platos ricos en sabor como carnes rojas y quesos fuertes.
Duivels Bier
Brouwerij Boon – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Duivels Bier, producida por Brouwerij Boon, es una Belgian Strong Dark Ale que se distingue por su sabor intenso y su carácter único. Se presenta con un color marrón oscuro y una espuma densa y persistente. Su aroma es una compleja mezcla de frutos oscuros, malta tostada y un toque especiado. En el paladar, ofrece una rica experiencia gustativa con sabores de caramelo, pasas y un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza robusta y sofisticada, ideal para disfrutar en una noche fría o como acompañante de comidas intensas y especiadas.
Duvel
Duvel Moortgat Brewery – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Duvel, de Duvel Moortgat Brewery, es una icónica Belgian Strong Pale Ale conocida mundialmente. Se caracteriza por su color dorado brillante y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es complejo, con notas de cítricos, levadura y un ligero toque especiado. En boca, presenta un sabor equilibrado con matices de malta, lúpulo y un final seco y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y efervescencia característica, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de una gran variedad de platos.
Duvel Tripel Hop 2013
Duvel Moortgat Brewery – Belgian IPA – Bélgica
Duvel Tripel Hop 2013, creada por Duvel Moortgat Brewery, es una Belgian IPA excepcional en su serie de ediciones limitadas. Se distingue por su color dorado claro y una abundante espuma blanca. Su aroma es una explosión de lúpulos, con notas cítricas, florales y un toque de frutas tropicales. En boca, es rica y compleja, combinando sabores de malta, lúpulo y un amargor equilibrado, seguido de un final largo y seco. Es una cerveza vibrante y aromática, perfecta para los amantes de las IPA y aquellos que buscan una experiencia única en cervezas belgas.
Duvel Tripel Hop 2014
Duvel Moortgat Brewery – Belgian IPA – Bélgica
Duvel Tripel Hop 2014, producida por Duvel Moortgat Brewery, es parte de una serie especial de Belgian IPAs. Esta edición se destaca por su uso de una variedad única de lúpulo. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y densa. Su aroma es una combinación de notas cítricas, frutas tropicales y un toque herbal. En el paladar, la cerveza ofrece una complejidad de sabores que incluyen malta, lúpulo y un amargor distintivo, con un final limpio y persistente. Es una cerveza excepcional, ideal para los entusiastas que buscan explorar variaciones únicas en IPAs belgas.
Egotripel
Desconocida – Tripel Belga – Bélgica
Descripción de la cerveza Egotripel, incluyendo su origen, notas de cata, y otros detalles relevantes. Dado que no tengo información específica sobre esta cerveza, puedes personalizar esta sección con los detalles pertinentes.
Ename Blond
Brouwerij Roman – Belgian Blond Ale – Bélgica
Ename Blond, producida por Brouwerij Roman, es una Belgian Blond Ale encantadora y equilibrada. Se caracteriza por su color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de frutas, levadura belga y un toque sutil de especias. En el paladar, ofrece sabores de malta, lúpulo y frutas con un amargor delicado, resultando en una bebida refrescante y fácil de beber. Es una cerveza versátil, perfecta para una amplia gama de ocasiones y excelente para maridar con comidas ligeras o como aperitivo.
Faro
Lindemans – Lambic mezclada con azúcar – Bélgica
Faro es un estilo tradicional belga de cerveza que combina Lambic con azúcar. Tiene un color ámbar a marrón claro y una espuma poco persistente. Su aroma es una mezcla de la acidez característica del Lambic con dulzura y notas de caramelo. En boca, Faro equilibra la acidez y el carácter rústico del Lambic con la adición de azúcar, resultando en un sabor dulce y refrescante, pero con una complejidad subyacente. Es una cerveza ligera, ideal para quienes buscan una introducción suave a las cervezas ácidas o como acompañante de postres.
Formidabel – Brouwerij Broeder Jacob
Brouwerij Broeder Jacob – Belgian Blonde – Bélgica
Formidabel de Brouwerij Broeder Jacob es una Belgian Blonde que se destaca por su equilibrio entre dulzura y un sutil amargor. Se caracteriza por su color dorado claro y una espuma blanca y ligera. En el aroma, se perciben notas florales y un toque de malta. En boca, ofrece un sabor suave y refrescante, con matices de flores y un dulzor agradable, convirtiéndola en una opción excelente para disfrutar en días relajados o como acompañamiento de una variedad de comidas.
Gageleer
Proefbrouwerij – Belgian Ale con Gagel – Bélgica
Gageleer, elaborada por Proefbrouwerij, es una Belgian Ale única que se destaca por su uso del gagel, un arbusto aromático. Presenta un color dorado con una espuma blanca y persistente. Su aroma es una mezcla intrigante de notas herbáceas, cítricas y un toque de malta. En boca, ofrece un sabor distintivo con toques herbales y florales del gagel, complementados con un dulzor moderado y un final suavemente amargo. Es una cerveza intrigante y refrescante, ideal para explorar sabores únicos y maridar con comidas ligeras o especiadas.
Gildenbier
Brouwerij Haacht – Belgian Dark Ale – Bélgica
Gildenbier, de Brouwerij Haacht, es una Belgian Dark Ale con una rica tradición. Se presenta con un color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma combina notas de malta tostada, caramelo y frutas oscuras. En boca, se destaca por sus sabores de malta, toffee y un toque de frutas secas, con un final suave y ligeramente dulce. Es una cerveza con cuerpo y una complejidad agradable, ideal para disfrutar en momentos de relajación o como acompañante de platos fuertes y postres ricos.
Ginette Natural Blond
Brasserie La Binchoise – Belgian Blonde Ale – Bélgica
Ginette Natural Blond, elaborada por Brasserie La Binchoise, es una Belgian Blonde Ale orgánica y refrescante. Presenta un color dorado claro con una espuma blanca y persistente. Su aroma es una mezcla ligera de malta, cítricos y un toque floral. En boca, ofrece un sabor suave y equilibrado con notas de malta, lúpulo y un final sutilmente amargo. Es una cerveza ligera y fácil de beber, perfecta para disfrutar en cualquier momento y especialmente adecuada para acompañar comidas ligeras o como aperitivo.
Ginette Natural Fruit
Brasserie La Binchoise – Fruit Beer Orgánica – Bélgica
Ginette Natural Fruit, producida por Brasserie La Binchoise, es una Fruit Beer orgánica, ligera y refrescante. Se caracteriza por su color rosa brillante y una espuma ligera. Su aroma es una atractiva mezcla de frutas del bosque, con un predominio de frambuesa. En el paladar, ofrece un sabor dulce y afrutado, con una acidez equilibrada, lo que resulta en una bebida muy refrescante. Es ideal para disfrutar en días calurosos o como acompañante de postres y platos ligeros.
Gordon Finest Platinum
John Martin Brewery – Belgian Strong Ale – Bélgica
Gordon Finest Platinum, de John Martin Brewery, es una Belgian Strong Ale poderosa y con un alto contenido alcohólico. Presenta un color dorado profundo con una espuma blanca y compacta. Su aroma es intenso, con notas de malta, lúpulo y un toque de frutas. En boca, se destaca por su sabor robusto y complejo, con matices de malta, caramelo y un final alcohólico cálido. A pesar de su fuerza, mantiene un equilibrio y una suavidad que la hacen sorprendentemente fácil de beber. Ideal para disfrutar lentamente en ocasiones especiales.
Gordon Finest Scotch
John Martin Brewery – Scotch Ale – Bélgica
Gordon Finest Scotch, elaborada por John Martin Brewery, es una Scotch Ale reconocida por su sabor rico y profundo. Se presenta con un color marrón oscuro y una espuma densa. Su aroma es una mezcla compleja de malta tostada, caramelo y notas de frutas oscuras. En boca, ofrece un sabor intenso de malta, toffee y un ligero toque de humo, con un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo, ideal para los amantes de las ales oscuras y perfecta para disfrutar en noches frías o junto a platos intensos y especiados.
Gouden Carolus Classic
Brouwerij Het Anker – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Gouden Carolus Classic, de Brouwerij Het Anker, es una Belgian Strong Dark Ale reconocida por su complejidad y elegancia. Presenta un color marrón oscuro con reflejos rojizos y una espuma cremosa. Su aroma es una rica combinación de frutas maduras, caramelo y un toque especiado. En boca, destaca por sus sabores de malta tostada, frutos secos y un ligero toque de chocolate, culminando en un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza sofisticada, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos fuertes y postres ricos.
Gouden Carolus Hopsinjoor
Brouwerij Het Anker – Belgian IPA – Bélgica
Gouden Carolus Hopsinjoor, de Brouwerij Het Anker, es una Belgian IPA que se distingue por su equilibrio entre malta y lúpulo. Presenta un color dorado con una espuma blanca y duradera. Su aroma es una mezcla de lúpulos florales y frutales, con un toque sutil de malta. En boca, ofrece una combinación de sabores de lúpulo y malta, con notas cítricas y un amargor equilibrado, seguido de un final ligeramente dulce. Es una cerveza compleja y refrescante, perfecta para los amantes de las IPAs belgas y para maridar con platos intensos o como aperitivo.
Gouden Carolus Tripel
Brouwerij Het Anker – Tripel Belga – Bélgica
Gouden Carolus Tripel, producida por Brouwerij Het Anker, es una de las Tripels belgas más destacadas. Esta cerveza se presenta con un color dorado brillante y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una combinación de frutas cítricas, levadura y especias. En el paladar, se aprecian sabores de malta, notas frutales y un toque especiado, con un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza equilibrada y compleja, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de una gran variedad de platos.
Grimbergen Blonde
Brouwerij Alken-Maes – Belgian Blonde Ale – Bélgica
Grimbergen Blonde, producida por Brouwerij Alken-Maes, es una Belgian Blonde Ale clásica y elegante. Presenta un color dorado claro con una espuma blanca y rica. Su aroma es una mezcla de maltas, frutas y un toque sutil de especias. En boca, ofrece un sabor suave y equilibrado con notas de malta, cítricos y un ligero amargor, resultando en una experiencia refrescante y agradable. Es una cerveza versátil, perfecta para acompañar una amplia gama de platos o disfrutar sola en cualquier ocasión.
Grimbergen Dubbel
Brouwerij Alken-Maes – Belgian Dubbel – Bélgica
Grimbergen Dubbel, de Brouwerij Alken-Maes, es una Belgian Dubbel tradicional. Se caracteriza por su color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla rica de malta tostada, caramelo y frutas oscuras. En boca, se destaca por su sabor a malta, toffee y un toque de chocolate, con un final suave y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y complejidad, perfecta para disfrutar en una noche fría o como acompañante de platos intensos y quesos fuertes.
Grimbergen Triple
Brouwerij Alken-Maes – Belgian Tripel – Bélgica
Grimbergen Triple, producida por Brouwerij Alken-Maes, es una Belgian Tripel rica y potente. Presenta un color dorado brillante y una espuma blanca y persistente. Su aroma es una combinación de frutas, levadura y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor complejo y bien balanceado, con notas de malta, frutas cítricas y un ligero amargor, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza elegante y robusta, perfecta para ocasiones especiales o para disfrutar como digestivo.
Grimbergen Winter
Brouwerij Alken-Maes – Belgian Winter Ale – Bélgica
Grimbergen Winter, elaborada por Brouwerij Alken-Maes, es una Belgian Winter Ale perfecta para la temporada fría. Presenta un color marrón oscuro con reflejos rojizos y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla de frutas oscuras, especias y un toque de caramelo. En boca, ofrece sabores ricos y cálidos de malta, frutas secas y especias invernales, con un final suave y ligeramente dulce. Es una cerveza reconfortante y compleja, ideal para disfrutar en noches frías o como acompañante de platos ricos y postres navideños.
Grimbergen Zomer Wit
Brouwerij Alken-Maes – Witbier – Bélgica
Grimbergen Zomer Wit, de Brouwerij Alken-Maes, es una Witbier belga refrescante, ideal para el verano. Presenta un color amarillo pálido y turbio, con una espuma blanca y ligera. Su aroma es una mezcla de cítricos, coriandro y un toque de levadura belga. En boca, ofrece un sabor suave y refrescante, con notas de trigo, especias y un ligero toque cítrico, lo que resulta en una bebida perfecta para los días calurosos. Es una cerveza ligera y fácil de beber, excelente para acompañar platos ligeros o como aperitivo en una tarde soleada.
Grosse Bertha
Brussels Beer Project – Hefeweizen – Bélgica
Grosse Bertha, creada por Brussels Beer Project, es una Hefeweizen belga que ofrece una interesante interpretación de este estilo clásico. Se caracteriza por su color amarillo turbio y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de plátano, clavo y un toque de cítricos. En boca, ofrece un sabor suave y afrutado, con notas de trigo, plátano y un ligero toque especiado, seguido de un final refrescante. Es una cerveza equilibrada y fácil de beber, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente en días cálidos o como acompañante de comidas ligeras.
Grottenbier
Brouwerij St. Bernardus – Belgian Strong Ale – Bélgica
Grottenbier, producida por Brouwerij St. Bernardus, es una Belgian Strong Ale única, madurada en cuevas para un carácter distintivo. Presenta un color marrón oscuro con reflejos rojizos y una espuma densa. Su aroma es una mezcla de frutas oscuras, malta y un toque especiado. En boca, ofrece sabores complejos de caramelo, frutas secas y especias, con un final suave y ligeramente amargo. Es una cerveza intrigante y sabrosa, ideal para degustar lentamente o como acompañante de platos fuertes y quesos intensos.
Gruut Bruin
Gentse Stadsbrouwerij Gruut – Belgian Brown Ale – Bélgica
Gruut Bruin, de Gentse Stadsbrouwerij Gruut, es una Belgian Brown Ale que se distingue por su uso de hierbas en lugar de lúpulo. Presenta un color marrón oscuro con reflejos rubí y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla rica de malta tostada, caramelo y notas herbáceas. En boca, ofrece sabores de malta, frutas secas y un ligero toque especiado, resultando en una cerveza compleja y equilibrada. Es una opción excelente para los amantes de las cervezas oscuras y con cuerpo, perfecta para disfrutar en una tarde tranquila o como acompañante de platos intensos.
Gruut Inferno
Gentse Stadsbrouwerij Gruut – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Gruut Inferno, producida por Gentse Stadsbrouwerij Gruut, es una Belgian Strong Pale Ale notable por su uso único de una mezcla de hierbas en lugar de lúpulo. Se presenta con un color dorado claro y una espuma blanca y ligera. Su aroma es una combinación intrigante de notas frutales, especias y un toque de hierbas. En boca, se destaca por su sabor potente y equilibrado, con notas de malta, frutas cítricas y un final especiado y ligeramente amargo. Es una cerveza compleja y elegante, ideal para ocasiones especiales o como acompañante de platos refinados.
Gulden Draak
Brouwerij Van Steenberge – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Gulden Draak, de Brouwerij Van Steenberge, es una Belgian Strong Dark Ale excepcionalmente rica y potente. Se caracteriza por su color marrón oscuro y una espuma densa y cremosa. Su aroma es una compleja mezcla de frutas oscuras, malta tostada y un toque de caramelo. En boca, ofrece un sabor intenso y bien balanceado con notas de malta, frutas secas, chocolate y un final alcohólico cálido. Es una cerveza con cuerpo y lleno de sabor, perfecta para disfrutar lentamente en ocasiones especiales o como digestivo.
Gulden Draak 9000 Quadruple
Brouwerij Van Steenberge – Quadrupel – Bélgica
Gulden Draak 9000 Quadruple, elaborada por Brouwerij Van Steenberge, es una cerveza Quadrupel de gran complejidad y profundidad. Presenta un color ámbar oscuro y una espuma rica. Su aroma es una mezcla intensa de frutas maduras, caramelo y toques especiados. En boca, se destacan sabores de malta, frutas secas, un ligero toque de azúcar moreno y especias, con un final alcohólico cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza excepcionalmente rica, ideal para degustar lentamente en una noche fría o como acompañante de postres complejos y platos intensos.
Het Kapittel Abt
Brouwerij Van Eecke – Belgian Quadrupel – Bélgica
Het Kapittel Abt, producida por Brouwerij Van Eecke, es una Belgian Quadrupel de gran riqueza y complejidad. Se caracteriza por su color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla intensa de frutas oscuras, malta tostada y un toque de especias. En el paladar, ofrece sabores profundos de caramelo, frutos secos y especias, con un final cálido y alcohólico. Es una cerveza robusta y llena de sabor, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de platos intensos y postres ricos.
Hoegaarden
Brouwerij Hoegaarden – Witbier – Bélgica
La Hoegaarden es la cerveza de trigo belga por excelencia (witbier, cerveza blanca, es el nombre que tienen aquí). Fresca y con unos tonos afrutados es perfecta para aquellos que quieren salirse de las cervezas de tipo pils sin adentrarse en el mundo de las cervezas con más de 5% de alcohol.
Su color tiende a un anaranjado en el que destaca, como en todas las witbier lo turbia que es la cerveza. Sin llegar a tener demasiada espuma destaca lo blanca y espesa que es ésta.
Hoegaarden Citron
Brouwerij Hoegaarden – Fruit Beer / Witbier con Limón – Bélgica
Hoegaarden Citron, elaborada por Brouwerij Hoegaarden, es una Fruit Beer / Witbier con un refrescante sabor a limón. Se presenta con un color amarillo claro y una espuma blanca. Su aroma es una combinación de trigo y cítricos, con un predominio del limón. En boca, destaca por su sabor ligero y refrescante de limón, acompañado de sutiles notas de trigo y especias. Es una cerveza ideal para los días calurosos, perfecta como aperitivo o para acompañar platos ligeros y ensaladas.
Hoegaarden Grand Cru
Brouwerij Hoegaarden – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Hoegaarden Grand Cru, producida por Brouwerij Hoegaarden, es una Belgian Strong Pale Ale conocida por su complejidad y sabor excepcional. Presenta un color dorado intenso y una espuma blanca y firme. Su aroma es una rica mezcla de frutas cítricas, levadura belga y un toque de especias. En boca, se aprecian sabores de malta, frutas maduras y un toque especiado, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y un carácter distintivo, ideal para degustar lentamente o como acompañante de platos intensos y quesos fuertes.
Hopus
Brasserie Lefebvre – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
La Hopus es sin lugar a duda la cerveza estrella de la Brasserie Lefebvre de Quenast, en Valonia. Y es otra de esas cervezas belgas que tiene una forma de beberse especial, lo cual hace que deba estar muy alto en tu lista de cervezas a probar. Su botella tiene el cierre de tapón sujeto con alambres típico de las botellas de cristal antiguas y además de su propio vaso cuenta con un pequeño chupito para servir la parte final de la cerveza, donde se acumulan las partículas de levadura.
Se trata de una Strong Pale Ale de 8.3% de alcohol con una espuma blanca muy cremosa. Su sabor es fuerte y amargo con un final intenso a lúpulo. El chupito, que normalmente se mezcla con la cerveza en caso de ser de tu gusto, o que se descarga si el sabor amargo no es lo tuyo, es tomado al final por aquellos que disfrutan más de los sabores fuertes.
Jack-Op
Brouwerij Haacht – Belgian Pale Ale – Bélgica
Jack-Op, producida por Brouwerij Haacht, es una Belgian Pale Ale con un rico legado histórico. Presenta un color ámbar claro y una espuma blanca y consistente. Su aroma es una mezcla de malta, lúpulo y un toque sutil de frutas. En boca, ofrece un sabor equilibrado con notas de malta, cítricos y un ligero amargor, lo que resulta en una bebida refrescante y fácil de beber. Es una cerveza clásica y versátil, ideal para disfrutar en cualquier ocasión y maridar con una variedad de platos.
Jambe de Bois
Brasserie de la Senne – Belgian Tripel – Bélgica
Jambe de Bois, de Brasserie de la Senne, es una Belgian Tripel que combina tradición y carácter. Se caracteriza por su color dorado y una espuma blanca y generosa. Su aroma es una mezcla de frutas cítricas, levadura belga y un toque especiado. En el paladar, ofrece un sabor intenso con notas de malta, frutas y un equilibrado amargor, seguido de un final cálido y complejo. Es una cerveza con cuerpo y sabor, ideal para disfrutar lentamente o como acompañante de comidas intensas y especiadas.
Julius
Brouwerij Hoegaarden (AB InBev) – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Julius, producida por Brouwerij Hoegaarden (AB InBev), es una Belgian Strong Pale Ale con un perfil de sabor rico y robusto. Presenta un color dorado intenso y una espuma blanca y firme. Su aroma es una mezcla de frutas, levadura belga y un toque especiado. En boca, se destaca por su sabor intenso con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza compleja y con cuerpo, ideal para saborear lentamente o como acompañante de platos fuertes y quesos intensos.
Jupiler
Anheuser-Busch InBev – Pilsner – Bélgica
Posiblemente la Jupiler sea la cerveza más consumida en Bélgica. Una lager de tipo pils, relativamente similar a la Stella Artois (aunque yo prefiero la segunda), es omnipresente debido principalmente al fútbol, ya que es la patrocinadora oficial de la primera división nacional de fútbol (llamada Jupiler League) y de la selección nacional.
Como la mayoría de las cervezas de su tipo, tienen un cuerpo muy ligero y un color brillante y casi transparente. El sabor es principalmente de malta sin tener tonos que destaquen. Otra de las cervezas que te servirán en Flandes si pides una pintje.
Jupiler N.A.
Anheuser-Busch InBev – Cerveza Sin Alcohol – Bélgica
Sí, la segunda cerveza que tomé en Bélgica fue una cerveza sin alcohol, o bueno, con muy poco. La cerveza sin alcohol de la Brasserie Piedbœuf, fábrica de Jupille-sur-Meuse, en Lieja, que a su vez pertenece a la gigantesca AB InBev, la mayor compañía cervecera del mundo.
Se trata de una Pale Lager, dorada en color y con una espuma que desaparece con gran facilidad. Su sabor es muy acuoso, especialmente para alguien no acostumbrado a las cervezas sin alcohol, con muy poco cuerpo. Al ser Jupiler una de las marcas más vendidas, ésta suele ser la primera opción si buscas cerveza sin alcohol.
Jupiler New Tauro
Anheuser-Busch InBev – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Jupiler New Tauro, de Anheuser-Busch InBev, es una Belgian Strong Pale Ale que ofrece un sabor más intenso y robusto que la Jupiler clásica. Presenta un color dorado y una espuma blanca. Su aroma es una mezcla de malta, lúpulo y un toque sutil de frutas. En boca, se aprecia un sabor más pronunciado y ligeramente amargo, manteniendo el carácter refrescante de la marca. Es una cerveza ideal para aquellos que buscan una experiencia más fuerte sin alejarse del estilo clásico de Jupiler.
Kasteel Cuvée Du Chateau
Brouwerij Van Honsebrouck – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Kasteel Cuvée Du Chateau, de Brouwerij Van Honsebrouck, es una Belgian Strong Dark Ale que evoca la sensación de un vino añejo. Se caracteriza por su color marrón profundo y una espuma densa. Su aroma es una rica mezcla de maltas tostadas, frutas oscuras y un toque de caramelo. En boca, ofrece sabores intensos de frutas maduras, chocolate y especias, con un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza compleja y llena de sabor, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de platos intensos y postres ricos.
Kasteel Donker
Brouwerij Van Honsebrouck – Belgian Quadrupel – Bélgica
Kasteel Donker, elaborada por Brouwerij Van Honsebrouck, es una Belgian Quadrupel conocida por su riqueza y complejidad. Presenta un color marrón oscuro con reflejos rubí y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla intensa de maltas tostadas, frutas oscuras y un toque de caramelo. En boca, se aprecian sabores de malta, frutas secas, chocolate y un toque especiado, con un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y llena de sabor, perfecta para degustar lentamente en ocasiones especiales o como digestivo.
Kasteel Rouge
Brouwerij Van Honsebrouck – Fruit Beer / Belgian Strong Ale con Cerezas – Bélgica
Kasteel Rouge, de Brouwerij Van Honsebrouck, es una Fruit Beer única que combina una Belgian Strong Ale con el sabor de las cerezas. Se caracteriza por su color rojo profundo y una espuma rosada. Su aroma es una rica mezcla de cerezas, maltas y un toque sutil de alcohol. En boca, ofrece un sabor dulce y afrutado de cerezas, equilibrado con la complejidad de la cerveza fuerte, resultando en una bebida deliciosa y refrescante. Es perfecta para disfrutar en cualquier momento, especialmente como acompañante de postres o en ocasiones especiales.
Keizer Karel Goud Blond
Brouwerij Haacht – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Conocidas en francés como Charles Quint, las cervezas de Carlos V son una serie de tres tipos de cervezas inspiradas en el gran monarca que fue también Carlos I de España. Son parte de la gran oferta de la Brouwerij Haacht, situada en la ciudad de Boortmeerbeek de la provincia del Brabante Flamenco de la que es capital Lovaina.
La rubia de Keizer Karel no tiene nada que ver con las cervezas rubias españolas, con sus 8.5% de alcohol. Sabor especiado y a lúpulo, es dulce en el primer contacto pero termina con un placentero sabor seco y amargo.
Keizer Karel Ommegang
Brouwerij Haacht – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Keizer Karel Ommegang, producida por Brouwerij Haacht, es una Belgian Strong Pale Ale de renombre. Presenta un color dorado profundo y una espuma rica y persistente. Su aroma es una mezcla de maltas, frutas maduras y un toque especiado. En el paladar, se destaca por su sabor intenso y equilibrado con notas de malta, frutas cítricas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza elegante y robusta, ideal para ocasiones especiales o como acompañante de platos intensos y quesos fuertes.
Keizersberg
Abbaye du Mont des Cats (produced by Chimay) – Belgian Blond Ale – Bélgica
Keizersberg, producida por la Abbaye du Mont des Cats y elaborada por Chimay, es una Belgian Blond Ale que combina tradición monástica con calidad excepcional. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de frutas, levadura belga y un toque sutil de especias. En boca, ofrece un sabor equilibrado con notas de malta, frutas y un ligero amargor, resultando en una bebida refrescante y fácil de beber. Es una cerveza versátil, perfecta para cualquier ocasión y excelente para maridar con una variedad de platos.
Kempisch Vuur Jeneverbier
Brouwerij Pirlot – Herb / Spice Beer – Bélgica
Kempisch Vuur Jeneverbier, de Brouwerij Pirlot, es una Herb / Spice Beer única que incorpora sabores de enebro. Presenta un color dorado con una espuma blanca. Su aroma es una mezcla de malta, especias y un distintivo toque de enebro. En boca, se destaca por su sabor especiado y herbal, con notas de malta y un sutil toque de enebro, seguido de un final equilibrado y ligeramente amargo. Es una cerveza intrigante y sabrosa, perfecta para quienes buscan experimentar con sabores únicos y complejos.
Kwaremont
Brouwerij De Brabandere – Belgian Blond Ale – Bélgica
Kwaremont, de Brouwerij De Brabandere, es una Belgian Blond Ale que rinde homenaje a la famosa colina de ciclismo, el Oude Kwaremont. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y ligera. Su aroma es una mezcla de malta, lúpulo y un toque sutil de frutas. En boca, ofrece un sabor equilibrado y refrescante con notas de malta, un ligero amargor y un toque cítrico, lo que la hace ideal para después de una actividad física o como acompañante de comidas ligeras y aperitivos.
La Chouffe
Brasserie d’Achouffe (Duvel Moortgat) – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
La Chouffe, de Brasserie d’Achouffe (parte de Duvel Moortgat), es una Belgian Strong Pale Ale conocida por su carácter alegre y su sabor excepcional. Presenta un color dorado nebuloso y una espuma blanca y abundante. Su aroma es una mezcla de frutas y especias, con un toque de levadura belga. En el paladar, se aprecian sabores de malta, frutas y especias, con un final suave y ligeramente especiado. Es una cerveza vibrante y compleja, ideal para disfrutar en momentos de alegría y celebración.
La Guillotine
Brouwerij Huyghe – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
La Guillotine, producida por Brouwerij Huyghe, es una Belgian Strong Pale Ale con un carácter único y una historia interesante detrás de su nombre. Presenta un color dorado brillante y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de frutas, levadura belga y un toque especiado. En boca, ofrece sabores ricos y complejos de malta, frutas y especias, con un final equilibrado y ligeramente amargo. Es una cerveza fuerte y con cuerpo, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos intensos.
La Rouge Volga
Brasserie Artisanale de Rulles – Belgian Strong Ale con Remolacha – Bélgica
La Rouge Volga, de Brasserie Artisanale de Rulles, es una Belgian Strong Ale única que incorpora remolacha en su elaboración. Presenta un color rojo intenso y una espuma rosada. Su aroma combina notas de remolacha, frutas y un toque sutil de malta. En boca, destaca por su sabor dulce y terroso de la remolacha, equilibrado con la complejidad de la malta y un final suave. Es una cerveza intrigante y sabrosa, perfecta para los aventureros cerveceros y para maridar con platos fuertes y quesos intensos.
Leffe Bière de Noël
Abbaye de Leffe (AB InBev) – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Leffe Bière de Noël, de la Abbaye de Leffe bajo AB InBev, es una Belgian Strong Dark Ale especial para la temporada navideña. Tiene un color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla de maltas tostadas, frutas oscuras y especias navideñas. En boca, se aprecian sabores ricos y cálidos de caramelo, frutas secas y un toque especiado, con un final suave y ligeramente dulce. Es una cerveza ideal para las festividades, perfecta para disfrutar junto al fuego o como acompañante de platos invernales.
Leffe Blonde
Abbaye de Leffe (AB InBev) – Belgian Blond Ale – Bélgica
Leffe Blonde, producida por la Abbaye de Leffe bajo AB InBev, es una Belgian Blond Ale famosa por su riqueza y sabor. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de frutas, especias y un toque de malta. En boca, ofrece sabores complejos de malta, frutas y especias, con un final suave y ligeramente dulce. Es una cerveza versátil, ideal para disfrutar en cualquier ocasión y maridar con una variedad de platos.
Leffe Brune
Abbaye de Leffe (AB InBev) – Belgian Dark Ale – Bélgica
Leffe Brune, producida por la Abbaye de Leffe bajo AB InBev, es una Belgian Dark Ale de renombre. Presenta un color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma combina notas de caramelo, malta tostada y un toque de frutas oscuras. En boca, se aprecian sabores ricos de malta, caramelo y un ligero toque especiado, con un final suave y ligeramente dulce. Es una cerveza con cuerpo y equilibrada, perfecta para disfrutar en una noche tranquila o como acompañante de platos intensos y postres.
Leffe Nectar
Abbaye de Leffe (AB InBev) – Belgian Ale con Miel – Bélgica
Leffe Nectar, elaborada por la Abbaye de Leffe bajo AB InBev, es una Belgian Ale especial con un dulce toque de miel. Se caracteriza por su color dorado claro y una espuma blanca. Su aroma es una mezcla de maltas, levadura belga y un distintivo toque de miel. En boca, ofrece un sabor suave y dulce de la miel, equilibrado con las notas tradicionales de la Belgian Ale, resultando en una bebida refrescante y agradable. Es una cerveza ideal para quienes disfrutan de sabores suaves y dulces, perfecta para relajarse o como acompañante de platos ligeros.
Leffe Radieuse
Abbaye de Leffe (AB InBev) – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Leffe Radieuse, producida por la Abbaye de Leffe bajo AB InBev, es una Belgian Strong Dark Ale distinguida y compleja. Presenta un color ámbar rojizo y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla rica de frutas maduras, especias y un toque de malta tostada. En boca, se destaca por sus sabores intensos de frutas, caramelo y especias, con un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para disfrutar lentamente en ocasiones especiales o como acompañante de platos intensos y quesos fuertes.
Leffe Rituel
Abbaye de Leffe (AB InBev) – Belgian Strong Ale – Bélgica
Leffe Rituel, elaborada por la Abbaye de Leffe bajo AB InBev, es una Belgian Strong Ale que se destaca por su intensidad y sabor profundo. Presenta un color dorado oscuro y una espuma rica y cremosa. Su aroma es una mezcla de maltas, frutas y un toque especiado. En el paladar, ofrece un sabor potente con notas de malta, frutas maduras y especias, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza robusta y elegante, ideal para saborear en momentos especiales o como acompañante de platos intensos.
Leffe Royale
Abbaye de Leffe (AB InBev) – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Una de las relativamente nuevas producciones -en el mercado desde el año 2012- de la gigante de Cervezas de Abadía Leffe, cuyo nombre proviene de una pedanía de Dinant donde esta cerveza se origina. La empresa forma parte del grupo cervecero AB InBev.
La Leffe Royale tiene 7.5% de alcohol realizada con tres tipos distintos de lúpulos. Notas de clavos y vainilla seguidos por el frescor del plátano y ligeros aromas cítricos. Su color es un ámbar oscuro que en ocasiones resulta anaranjado y su espuma es muy duradera. No es excesivamente amarga, pero desde luego tampoco dulce.
Leffe Ruby
Abbaye de Leffe (AB InBev) – Fruit Beer – Bélgica
Leffe Ruby, producida por la Abbaye de Leffe bajo AB InBev, es una Fruit Beer que combina la tradición cervecera con un toque de frutas rojas. Se caracteriza por su color rojo rubí y una espuma rosada. Su aroma es una mezcla de frutas del bosque, malta y un toque sutil de especias. En boca, ofrece un sabor dulce y afrutado, con notas de frambuesas y fresas, equilibrado con un ligero amargor. Es una cerveza refrescante y ligera, perfecta para disfrutar en días soleados o como acompañante de postres y platos ligeros.
Leffe Tripel
Abbaye de Leffe (AB InBev) – Belgian Tripel – Bélgica
La Leffe Tripel es una cerveza rubia de abadía que tiene una segunda fermentación dentro de la botella. El nombre tripel indica que la cantidad de malta usada en la elaboración de la cerveza es hasta tres veces mayor que en una cerveza trapense simple.
Los 8.5 grados de alcohol se esconden tras un color ámbar ligeramente anaranjado. El aroma es dulce con notas de clavo y el sabor muy parecido al aroma aunque con una mayor presencia de la levadura.
Leuvense Tripel
Brouwerij Van Steenberge – Belgian Tripel – Bélgica
Leuvense Tripel de Brouwerij Van Steenberge es una Belgian Tripel reconocida por su fuerte presencia y sabor completo. Se caracteriza por un color dorado y una espuma consistente. Su aroma combina toques de maltas y frutas con un ligero especiado. En el paladar, ofrece una experiencia gustativa intensa y equilibrada, con un buen retrogusto y una riqueza de sabores que incluyen notas frutales y maltosas. Es una tripel robusta y agradable, ideal para los amantes de cervezas fuertes y con carácter.
Lindemans Kriek
Brouwerij Lindemans – Lambic – Fruit – Bélgica
Lindemans Kriek, de Brouwerij Lindemans, es una Lambic afrutada que combina cerveza de trigo fermentada espontáneamente con jugosas cerezas. Presenta un color rojo rubí intenso y una espuma rosada. Su aroma es una mezcla dulce y ácida de cerezas maduras y un toque de lambic. En boca, se destaca por su sabor a cereza, equilibrado con la acidez característica de la lambic, resultando en una bebida refrescante y compleja. Es ideal para los amantes de las cervezas afrutadas y perfecta para disfrutar en días cálidos o como aperitivo.
Lucifer
Brouwerij Het Anker – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Lucifer, de Brouwerij Het Anker, es una Belgian Strong Pale Ale con un nombre intrigante y un sabor igualmente memorable. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de maltas, frutas cítricas y un toque especiado. En boca, destaca por su sabor balanceado de malta y frutas con un amargor moderado, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para saborear en ocasiones especiales o como acompañante de comidas intensas.
Luvanium Blond
Brouwerij Anders! – Belgian Blonde – Bélgica
Luvanium Blond, elaborada por Brouwhuys De Vaart y producida por Brouwerij Anders!, es una Belgian Blonde que destaca por su equilibrio y sabor. Presenta un color dorado y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma combina toques de maltas y levadura belga con un ligero toque frutal. En boca, se aprecia un sabor suave y equilibrado, con notas de malta, frutas y un ligero amargor, lo que la convierte en una cerveza refrescante y fácil de beber, ideal para cualquier ocasión.
Malheur 10º
Brouwerij De Landtsheer – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Malheur 10º, producida por Brouwerij De Landtsheer, es una Belgian Strong Pale Ale conocida por su potencia y complejidad. Se caracteriza por su color dorado profundo y una espuma blanca y duradera. Su aroma es una mezcla de frutas cítricas, levadura belga y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor rico y equilibrado con notas de malta, frutas y un amargor sutil, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza con cuerpo y elegante, ideal para disfrutar lentamente en ocasiones especiales o como acompañante de platos refinados.
Maredsous 6º Blonde
Brouwerij Duvel Moortgat – Belgian Blonde Ale – Bélgica
Maredsous 6º Blonde, producida por Brouwerij Duvel Moortgat, es una Belgian Blonde Ale clásica y elegante. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y rica. Su aroma es una combinación de frutas, levadura belga y un toque sutil de especias. En boca, ofrece un sabor equilibrado con notas de malta, frutas y un ligero amargor, resultando en una bebida refrescante y agradable. Es una cerveza versátil, perfecta para cualquier ocasión y excelente para maridar con una amplia variedad de platos.
Maredsous 10 Tripel
Abbaye de Maredsous (Duvel Moortgat) – Belgian Tripel – Bélgica
Maredsous 10 Tripel, producida por la Abbaye de Maredsous y elaborada por Duvel Moortgat, es una Belgian Tripel de renombre. Presenta un color dorado intenso y una espuma blanca y densa. Su aroma es una mezcla de frutas cítricas, levadura belga y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor complejo y equilibrado con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza con cuerpo y elegante, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos refinados y quesos fuertes.
Martin’s Pale Ale
John Martin & Brewery – English Pale Ale – Bélgica
Martin’s Pale Ale, de John Martin & Brewery, es una English Pale Ale elaborada en Bélgica. Se destaca por su color ámbar y una espuma blanca. Su aroma es una mezcla de maltas y lúpulos, con un toque frutal. En boca, ofrece un sabor equilibrado entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo, con notas de caramelo y frutas. Es una cerveza versátil, ideal para cualquier ocasión y para maridar con una amplia gama de platos.
McChouffe
Brasserie d’Achouffe (Duvel Moortgat) – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
McChouffe, de Brasserie d’Achouffe (parte de Duvel Moortgat), es una Belgian Strong Dark Ale con una personalidad única. Se presenta con un color marrón rojizo y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla de maltas tostadas, caramelo y frutas oscuras. En boca, ofrece sabores ricos y complejos de malta, caramelo y un toque especiado, con un final suave y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para disfrutar en noches frías o como acompañante de platos intensos y quesos fuertes.
Moinette Blonde
Brasserie Dupont – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Moinette Blonde, elaborada por Brasserie Dupont, es una Belgian Strong Pale Ale reconocida por su calidad y sabor. Se caracteriza por su color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de maltas, frutas y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor complejo y equilibrado con notas de malta, frutas y un amargor sutil, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza con cuerpo y elegante, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos refinados y quesos fuertes.
Mongozo Banana
Brouwerij Huyghe – Fruit Beer – Bélgica
Mongozo Banana, de Brouwerij Huyghe, es una Fruit Beer que combina sabores tropicales con la tradición cervecera belga. Presenta un color amarillo claro y una espuma ligera. Su aroma es una mezcla dulce y afrutada de bananas maduras. En boca, ofrece un sabor distintivo de banana, equilibrado con un dulzor suave y un toque ligero de cerveza. Es una bebida refrescante y única, ideal para quienes disfrutan de sabores frutales y buscan una experiencia cervezera diferente.
Monk’s Stout
Brasserie Dupont – Belgian Stout – Bélgica
Monk’s Stout, elaborada por Brasserie Dupont, es una Belgian Stout que ofrece una interpretación única del estilo clásico. Se presenta con un color negro profundo y una espuma marrón. Su aroma combina notas de malta tostada, chocolate y un toque de café. En boca, destaca por su sabor a malta tostada, con matices de cacao y café, seguido de un final seco y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo medio y sabores complejos, ideal para los amantes de las stouts y perfecta para disfrutar en una noche fría o como acompañante de postres ricos y platos intensos.
Mort Subite Gueuze
Brouwerij Mort Subite (Alken-Maes/Heineken) – Gueuze – Bélgica
Mort Subite Gueuze, de Brouwerij Mort Subite (parte de Alken-Maes/Heineken), es una Gueuze clásica belga. Presenta un color dorado y una espuma blanca. Su aroma es una mezcla compleja de notas ácidas, frutas y un toque de levadura. En boca, ofrece un sabor ácido y refrescante, característico de las gueuzes, con notas de manzana verde, cítricos y un final seco. Es una cerveza ligera y chispeante, ideal para los amantes de sabores complejos y ácidos, y perfecta para acompañar platos ligeros o como aperitivo.
Mort Subite Kriek
Brouwerij Mort Subite (Alken-Maes/Heineken) – Lambic – Fruit – Bélgica
Mort Subite Kriek, de Brouwerij Mort Subite (parte de Alken-Maes/Heineken), es una Lambic – Fruit que incorpora cerezas en su elaboración. Presenta un color rojo rubí y una espuma rosada. Su aroma es una mezcla dulce y ácida de cerezas maduras y un toque de lambic. En boca, destaca por su sabor a cereza, equilibrado con la acidez característica de la lambic, resultando en una bebida refrescante y compleja. Es ideal para los amantes de las cervezas afrutadas y perfecta para disfrutar en días cálidos o como aperitivo.
Mort Subite Witte Blanche
Brouwerij Mort Subite (Alken-Maes/Heineken) – Witbier – Bélgica
Mort Subite Witte Blanche, de Brouwerij Mort Subite bajo Alken-Maes/Heineken, es una Witbier belga clásica y refrescante. Se presenta con un color amarillo pálido y turbio, típico de las cervezas de trigo. Su aroma es una mezcla de trigo, cítricos y un toque de coriandro. En boca, destaca por su sabor suave y refrescante, con notas de trigo, cítricos y especias, lo que la convierte en una bebida perfecta para los días calurosos o como aperitivo refrescante.
Noir de Dottignies
Brouwerij De Ranke – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Noir de Dottignies, de Brouwerij De Ranke, es una Belgian Strong Dark Ale que se destaca por su intensidad y complejidad. Presenta un color marrón oscuro, casi negro, con una espuma densa. Su aroma es una rica combinación de maltas tostadas, chocolate y frutas oscuras. En boca, se aprecian sabores robustos de malta, cacao y un toque de frutas, con un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y rica en matices, ideal para disfrutar lentamente en noches frías o como acompañante de postres intensos.
Nostra Domus – Domus Huisbrouwerij
Domus Huisbrouwerij – Red Ale – American Amber / Red – Bélgica
Nostra Domus, elaborada por Domus Huisbrouwerij, es una Red Ale de estilo American Amber / Red. Se distingue por su color ámbar rojizo y una espuma persistente. Su aroma combina toques de caramelo y maltas tostadas con un ligero toque lupulado. En boca, se aprecia un sabor equilibrado entre dulzor y amargor, con notas de caramelo, maltas y un final ligeramente amargo. Es una cerveza versátil y agradable, ideal para cualquier ocasión y para maridar con una amplia gama de platos.
Omer
Brouwerij Omer Vander Ghinste – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Omer, producida por Brouwerij Omer Vander Ghinste, es una Belgian Strong Pale Ale reconocida por su calidad y sabor equilibrado. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y densa. Su aroma es una combinación de maltas, levadura belga y un toque sutil de frutas y especias. En boca, ofrece un sabor complejo y equilibrado con notas de malta, frutas y un amargor sutil, seguido de un final cálido y placentero. Es una cerveza refinada y elegante, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos sofisticados.
Orval
Brasserie d’Orval S.A. – Belgian Pale Ale – Bélgica
La Orval es seguramente la más especial de todas las cervezas trapenses belgas, lo cual además concuerda con el hecho de que la Abadía de Orval sea, en mi opinión, el lugar más mágico de toda Bélgica. Es la única cerveza que se fabrica en esta abadía, lo cual también es especial.
Muchísimo más aromática que el resto de cervezas trapenses, el olor a lúpulo destaca muchísimo en esta cerveza de 6.2% de alcohol. Una espuma casi perfecta sobre un color naranja oscuro dan junto a uno de los cálices más bonitos un aspecto fotogénico a la cerveza.
Orval Vert Service Pression
Brasserie d’Orval S.A. – Belgian Pale Ale al Fût – Bélgica
Orval Vert Service Pression, ofrecida por Brasserie d’Orval S.A., es una versión exclusiva de la clásica Belgian Pale Ale Orval, servida de barril. Esta edición especial se caracteriza por una frescura única y un perfil de sabor que puede variar ligeramente respecto a la versión embotellada. Se sirve en el Auberge de l’Ange Gardien, siendo una experiencia única para los amantes de la cerveza Orval. A pesar de ser menos popular que su contraparte embotellada, ofrece una oportunidad única de degustar una versión diferente de esta icónica cerveza belga.
Orval Vieil
Brasserie d’Orval S.A. – Belgian Pale Ale Envejecida – Bélgica
Orval Vieil, de Brasserie d’Orval S.A., es una versión envejecida de la clásica Belgian Pale Ale Orval. Se caracteriza por un perfil de sabor más complejo y matizado debido a su proceso de envejecimiento. Presenta un color ámbar y una espuma densa. Su aroma incorpora notas de frutas maduras, levadura y un toque especiado. En boca, los sabores evolucionan hacia tonos más terrosos, con notas de caramelo y frutas secas, manteniendo una complejidad y profundidad que la distinguen de la versión estándar. Es ideal para los conocedores de cerveza que aprecian las cualidades únicas que aporta el envejecimiento.
Palm Hop Select
Palm Breweries – Belgian Pale Ale – Bélgica
Palm Hop Select, producida por Palm Breweries, es una Belgian Pale Ale que se destaca por su selección cuidadosa de lúpulos. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y firme. Su aroma es una mezcla de maltas y lúpulos florales, con un toque sutil de frutas. En boca, ofrece un sabor equilibrado con un perfil maltoso y un amargor moderado de los lúpulos seleccionados, seguido de un final refrescante. Es una cerveza aromática y fácil de beber, ideal para los amantes de las Pale Ales con un toque distintivo de lúpulo.
Palm Spéciale
Palm Breweries – Belgian Pale Ale – Bélgica
Palm Spéciale, producida por Palm Breweries, es una Belgian Pale Ale reconocida por su carácter suave y equilibrado. Se caracteriza por su color ámbar y una espuma blanca y cremosa. Su aroma es una mezcla de maltas, caramelo y un toque sutil de lúpulo. En boca, ofrece un sabor suave de malta y caramelo, con un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor, resultando en una bebida refrescante y fácil de beber. Es una cerveza versátil, ideal para cualquier ocasión y para maridar con una amplia gama de platos.
Pannepot
De Struise Brouwers – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Pannepot, de De Struise Brouwers, es una Belgian Strong Dark Ale altamente apreciada por su complejidad y profundidad de sabor. Presenta un color marrón oscuro y una espuma densa y cremosa. Su aroma es una rica mezcla de maltas tostadas, frutas oscuras, especias y un toque de alcohol. En boca, ofrece sabores intensos de caramelo, frutas secas, especias y chocolate, con un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza excepcional y llena de matices, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de platos intensos y postres ricos.
Pauwel Kwak
Brouwerij Bosteels – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
La Kwak es una de las cervezas más divertidas de Bélgica y su calidad y fuerte graduación la convierte en una de las obligatorias para el visitante. Lo de divertido le viene por su peculiar vaso, que recuerda más a un alquimista que a un cervecero, sujetado mediante un soporte de madera que evita que su base redondeada caiga.
Esta Speciaal Bier de brillante color ambar tiene 8.4% de alcohol, y aunque dicen que Pauwel Kwak ideó esta cerveza en 1791, es fabricada por la Brouwerij Bosteels de Buggenhout desde 1980. En la nariz tiene un suave aroma a malta y fruta, con algo de especias (cilantro y lúpulo), en la boca sigue siendo afrutado con algo de regaliz y un final de plátano caramelizado, con un amargor siempre presente pero nunca excesivo.
Pilaarbijter Blond
Brouwerij Bavik – Belgian Blond Ale – Bélgica
Pilaarbijter Blond, producida por Brouwerij Bavik, es una Belgian Blond Ale que se destaca por su equilibrio y sabor agradable. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de maltas, levadura belga y un toque frutal. En boca, ofrece un sabor refrescante y equilibrado con notas de malta, frutas y un ligero amargor, seguido de un final suave. Es una cerveza versátil, ideal para cualquier ocasión y excelente para acompañar una variedad de platos.
Piraat
Brouwerij Van Steenberge – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Piraat, elaborada por Brouwerij Van Steenberge, es una Belgian Strong Pale Ale reconocida por su intensidad y sabor complejo. Presenta un color dorado oscuro y una espuma rica y persistente. Su aroma es una combinación de maltas, frutas y un toque especiado. En boca, se destaca por su sabor potente y equilibrado, con notas de malta, frutas maduras y un amargor pronunciado, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza con carácter y cuerpo, ideal para los amantes de las cervezas fuertes y complejas.
Poperings Hommelbier
Brouwerij Van Eecke – Belgian IPA – Bélgica
Poperings Hommelbier, de Brouwerij Van Eecke, es una Belgian IPA que celebra el lúpulo de la región de Poperinge. Se caracteriza por un color dorado claro y una espuma blanca y firme. Su aroma es una mezcla intensa de lúpulos florales y cítricos. En boca, se destaca por su sabor equilibrado y refrescante con notas de lúpulo, frutas cítricas y un amargor moderado, seguido de un final seco y agradable. Es una cerveza ideal para los amantes de las IPAs belgas y para quienes buscan un equilibrio entre sabor a lúpulo y refrescancia.
Quintine Ambrée
Brasserie Ellezelloise – Belgian Amber Ale – Bélgica
Quintine Ambrée, de Brasserie Ellezelloise, es una Belgian Amber Ale que se destaca por su sabor rico y complejo. Presenta un color ámbar profundo y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla de maltas tostadas, caramelo y un toque de frutas. En boca, ofrece un sabor maltoso y dulce, con notas de caramelo, frutas secas y un ligero amargor, seguido de un final cálido y equilibrado. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de comidas intensas y postres.
Quintine Blonde
Brasserie Ellezelloise – Belgian Blond Ale – Bélgica
Quintine Blonde, elaborada por Brasserie Ellezelloise, es una Belgian Blond Ale conocida por su sabor equilibrado y refrescante. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de maltas, levadura belga y un toque frutal. En boca, ofrece un sabor suave y armonioso con notas de malta, frutas y un ligero amargor, seguido de un final limpio y placentero. Es una cerveza versátil, ideal para cualquier ocasión y excelente para acompañar una variedad de platos.
Rochefort Trappistes 8
Brasserie de Rochefort – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
La Rochefort 8 es la intermedia de las tres cervezas de la familia de trapenses Rochefort. Llamada originalmente «Spécial», se lleva fabricando desde mediados del siglo XX. Aunque ha terminado evolucionando hasta los 9.2º de alcohol, originalmente tenía 8, de aquí su nombre.
De un color marrón profundo, su sabor es fuerte y complejo, con un cuerpo acorde con la graduación. Aroma de fruta fresca, especias e higos. Es la Rochefort perfecta si no quieres correr el riesgo de tomar a su hermana mayor, la trapense con más alcohol.
Rochefort Trappistes 10
Brasserie de Rochefort – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Rochefort Trappistes 10, de Brasserie de Rochefort, es una de las cervezas trapenses más icónicas y potentes. Con un color marrón rico y una espuma densa y cremosa, su aroma es complejo, combinando frutas oscuras, malta tostada y especias. En boca, se destaca por su sabor profundo de caramelo, frutas secas y un toque especiado, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con gran cuerpo, ideal para disfrutar lentamente y acompañar platos intensos o postres ricos.
Rodenbach
Brouwerij Rodenbach (Palm Breweries) – Flanders Red Ale – Bélgica
Rodenbach, de Brouwerij Rodenbach bajo Palm Breweries, es una Flanders Red Ale clásica y altamente reconocida. Se caracteriza por su color rojo cobrizo y una espuma ligera. Su aroma es una mezcla única de acidez, frutas rojas y un toque de madera. En boca, ofrece un sabor distintivo con una acidez equilibrada, notas de cereza, frambuesa y un ligero toque de roble, seguido de un final refrescante y ligeramente ácido. Es una cerveza compleja y elegante, ideal para quienes disfrutan de sabores ácidos y frutales en una cerveza.
Rodenbach Grand Cru
Brouwerij Rodenbach (Palm Breweries) – Flanders Red Ale – Bélgica
Rodenbach Grand Cru, de Brouwerij Rodenbach bajo Palm Breweries, es una Flanders Red Ale de excepcional calidad. Posee un color rojo cobrizo y una espuma ligera. Se distingue por su aroma único, con una acidez equilibrada, frutas rojas y un toque de roble. En boca, presenta un sabor balanceado y ligeramente ácido, con notas de cereza, frambuesa y un final de roble. Esta cerveza compleja y refrescante es ideal para acompañar platos ricos y postres.
Saison Dupont
Brasserie Dupont – Saison / Farmhouse Ale – Bélgica
Saison Dupont, elaborada por Brasserie Dupont, es una Saison / Farmhouse Ale considerada como un referente del estilo. Se caracteriza por su color dorado y una espuma blanca y abundante. Su aroma es una mezcla de levadura belga, especias y un toque floral. En boca, ofrece un sabor seco y refrescante con notas de especias, frutas y un amargor equilibrado, seguido de un final limpio y ligeramente ácido. Es una cerveza versátil, perfecta para cualquier ocasión y excelente para acompañar una amplia gama de platos.
Saison Dupont Biologique
Brasserie Dupont – Saison / Farmhouse Ale Orgánica – Bélgica
Saison Dupont Biologique, de Brasserie Dupont, es una Saison / Farmhouse Ale orgánica que representa la excelencia en cervezas artesanales belgas. Se caracteriza por su color dorado claro y una espuma blanca y densa. Su aroma es una mezcla de levadura belga, especias y un toque de frutas. En boca, destaca por su sabor refrescante y ligeramente especiado, con notas de malta, cítricos y un final seco. Es una cerveza ligera y versátil, ideal para disfrutar en días calurosos o como acompañante de una variedad de platos.
SchuppenAas
Brouwerij Het Nest – Belgian Pale Ale – Bélgica
SchuppenAas, producida por Brouwerij Het Nest, es una Belgian Pale Ale que se destaca por su equilibrio y complejidad de sabores. Presenta un color dorado y una espuma blanca y persistente. Su aroma es una mezcla de maltas, lúpulo y un toque frutal. En boca, ofrece un sabor equilibrado con notas de malta, frutas y un amargor moderado, seguido de un final refrescante y sutilmente especiado. Es una cerveza versátil, ideal para cualquier ocasión y para maridar con una variedad de platos.
Seef Bier
Antwerpse Brouw Compagnie – Belgian Pale Ale – Bélgica
Seef Bier, producida por Antwerpse Brouw Compagnie, es una Belgian Pale Ale con una rica historia ligada a la ciudad de Amberes. Presenta un color pálido y turbio con una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de maltas, levadura y un toque especiado. En boca, destaca por su sabor refrescante y ligeramente ácido, con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final suave. Es una cerveza ligera y fácil de beber, ideal para refrescarse en días calurosos o como acompañante de platos ligeros y mariscos.
Slaapmutske Tripel
Brouwerij Slaapmutske – Belgian Tripel – Bélgica
Slaapmutske Tripel, de Brouwerij Slaapmutske, es una Belgian Tripel conocida por su calidad y sabor equilibrado. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y firme. Su aroma es una mezcla de maltas, frutas y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor complejo con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y elegante, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos refinados y quesos fuertes.
St. Bernardus Abt 12
Brouwerij St. Bernardus – Belgian Quadrupel – Bélgica
St. Bernardus Abt 12, de Brouwerij St. Bernardus, es una Belgian Quadrupel de renombre mundial. Se caracteriza por su color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma es una compleja mezcla de frutas oscuras, maltas tostadas y un toque de especias. En boca, ofrece un sabor rico y complejo con notas de caramelo, frutas maduras, especias y un ligero amargor, seguido de un final cálido y equilibrado. Es una cerveza con cuerpo y elegancia, ideal para degustar lentamente en ocasiones especiales o como acompañante de platos intensos y postres ricos.
St. Bernardus Pater 6
Brouwerij St. Bernardus – Belgian Dubbel – Bélgica
St. Bernardus Pater 6, producida por Brouwerij St. Bernardus, es una Belgian Dubbel reconocida por su sabor equilibrado y suavidad. Se presenta con un color marrón rojizo y una espuma beige densa. Su aroma es una mezcla de maltas tostadas, frutas oscuras y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor rico y suave con notas de caramelo, frutas secas y un ligero amargor, seguido de un final agradablemente dulce. Es una cerveza versátil y accesible, ideal para disfrutar en cualquier ocasión y para maridar con una variedad de platos.
St. Bernardus Tripel
Brouwerij St. Bernardus – Belgian Tripel – Bélgica
St. Bernardus Tripel, de Brouwerij St. Bernardus, es una Belgian Tripel clásica y excepcional. Se caracteriza por su color dorado claro y una espuma blanca y densa. Su aroma es una mezcla de frutas, levadura belga y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor equilibrado y complejo con notas de malta, frutas cítricas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza elegante y refinada, ideal para saborear en momentos especiales o como acompañante de platos sofisticados y quesos fuertes.
St-Feuillien Cuvée de Noël
Brasserie St-Feuillien – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
St-Feuillien Cuvée de Noël, de Brasserie St-Feuillien, es una Belgian Strong Dark Ale especialmente elaborada para la temporada navideña. Presenta un color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla rica de frutas oscuras, especias navideñas y un toque de malta tostada. En boca, se aprecian sabores intensos de caramelo, frutas secas y especias, con un final cálido y equilibrado. Es una cerveza ideal para las festividades, perfecta para disfrutar en compañía y maridar con comidas de invierno y postres ricos.
St-Feuillien Grand Cru
Brasserie St-Feuillien – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
St-Feuillien Grand Cru, de Brasserie St-Feuillien, es una Belgian Strong Pale Ale distinguida y elegante. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y rica. Su aroma es una mezcla de maltas, lúpulos aromáticos y un toque especiado. En boca, se destaca por su sabor intenso y refinado con notas de malta, frutas y un amargor equilibrado, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos sofisticados y quesos fuertes.
Stella Artois
Stella Artois Brewery (AB InBev) – Pilsner – Bélgica
Una de las cervezas belgas más famosas del mundo, la Stella Artois es una típica lager europea procedente de la ciudad de Lovaina. Con cinco grados de alcohol es una de las cervezas más consumidas en Bélgica. Muchos bares del país te ponen una Stella Artois cuando pides sencillamente una cerveza (een pintje en Flandes).
Si te gustan las cervezas a las que estamos acostumbrados en España, Stella Artois te parecerá una cerveza fantástica, pero tras probar mejores cervezas belgas se te quedará pequeña.
Straffe Hendrik 9
Brouwerij De Halve Maan – Belgian Tripel – Bélgica
Straffe Hendrik 9, de Brouwerij De Halve Maan, es una Belgian Tripel conocida por su sabor intenso y complejidad. Presenta un color dorado profundo y una espuma blanca y rica. Su aroma es una mezcla de frutas, levadura belga y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor potente y equilibrado con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos intensos y quesos fuertes.
Taras Boulba
Brasserie de la Senne – Belgian Pale Ale – Bélgica
Taras Boulba, de Brasserie de la Senne, es una Belgian Pale Ale ligera y refrescante. Presenta un color dorado pálido y una espuma blanca y densa. Su aroma es una mezcla de lúpulos florales y cítricos, con un toque sutil de malta. En boca, se destaca por su sabor crujiente y equilibrado, con un amargor notable y notas cítricas, lo que la convierte en una bebida perfecta para refrescarse o como aperitivo. Es una cerveza ligera y de fácil beber, ideal para los amantes de las Pale Ales con un toque distintivo de lúpulo.
Timmermans Framboise
Brouwerij Timmermans (John Martin) – Lambic – Fruit – Bélgica
Timmermans Framboise, de Brouwerij Timmermans bajo John Martin, es una Lambic – Fruit que se destaca por su sabor a frambuesas naturales. Presenta un color rojo rubí y una espuma ligera. Su aroma es una mezcla dulce y ácida de frambuesas frescas y un toque de lambic. En boca, se caracteriza por su sabor a frambuesa predominante, equilibrado con la acidez característica de la lambic, resultando en una bebida refrescante y deliciosamente afrutada. Es perfecta para quienes buscan una cerveza ligera y con un sabor frutal pronunciado.
Timmermans Strawberry Lambic
Timmermans Brewery – Lambic – Fruit – Bélgica
Timmermans Strawberry Lambic, de Timmermans Brewery, es una Lambic de frutas que combina la tradición cervecera belga con el dulzor natural de las fresas. Presenta un color rojo brillante y una espuma rosada. Su aroma es una mezcla fresca de fresas y un toque sutil de lambic. En boca, ofrece un sabor predominantemente dulce de fresas, equilibrado con la acidez característica de la lambic, resultando en una bebida refrescante y agradable. Es ideal para los amantes de las cervezas afrutadas y para ocasiones especiales o como aperitivo.
Tongerlo Blond
Brouwerij Haacht – Belgian Blond Ale – Bélgica
Tongerlo Blond, de Brouwerij Haacht, es una Belgian Blond Ale que se destaca por su equilibrio y sabor agradable. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de maltas, levadura belga y un toque de frutas y especias. En boca, ofrece un sabor suave y equilibrado, con notas de malta, frutas y un ligero amargor, seguido de un final refrescante. Es una cerveza versátil, ideal para cualquier ocasión y excelente para maridar con una variedad de platos.
Tongerlo Bruin
Brouwerij Haacht – Belgian Dubbel – Bélgica
Tongerlo Bruin, de Brouwerij Haacht, es una Belgian Dubbel que combina la rica tradición cervecera belga con sabores complejos. Presenta un color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma es una mezcla de maltas tostadas, caramelo y un toque de frutas oscuras. En boca, ofrece un sabor intenso y equilibrado con notas de caramelo, frutas secas y un ligero toque especiado, seguido de un final suave y ligeramente dulce. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de platos intensos y postres.
Tongerlo Prior
Brouwerij Haacht – Belgian Tripel – Bélgica
Tongerlo Prior, producida por Brouwerij Haacht, es una Belgian Tripel que se destaca por su intensidad y riqueza de sabores. Presenta un color dorado profundo y una espuma blanca y densa. Su aroma es una mezcla de maltas, frutas y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor potente y equilibrado con notas de malta, frutas maduras y especias, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y elegancia, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos sofisticados y quesos fuertes.
Tripel Karmeliet
Brouwerij Bosteels – Belgian Tripel – Bélgica
Tripel Karmeliet, de Brouwerij Bosteels, es una Belgian Tripel aclamada por su sabor complejo y refinado. Presenta un color dorado claro y una espuma rica y cremosa. Su aroma es una mezcla de frutas, levadura belga y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor equilibrado y sofisticado con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza con cuerpo y elegancia, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de platos refinados y quesos fuertes.
Triple d’Anvers
De Koninck Brewery (Duvel Moortgat) – Belgian Tripel – Bélgica
Triple d’Anvers, de De Koninck Brewery (parte de Duvel Moortgat), es una Belgian Tripel que combina tradición con un toque moderno. Presenta un color dorado brillante y una espuma blanca y firme. Su aroma es una mezcla de frutas, levadura belga y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor rico y equilibrado con notas de malta, frutas y un amargor sutil, seguido de un final cálido y ligeramente dulce. Es una cerveza con carácter y complejidad, ideal para saborear en ocasiones especiales o como acompañante de platos intensos y quesos fuertes.
Troubadour Magma
Brouwerij The Musketeers – Belgian IPA – Bélgica
Troubadour Magma, de Brouwerij The Musketeers, es una Belgian IPA que fusiona estilos belga y americano. Presenta un color ámbar con una espuma densa y cremosa. Su aroma es una combinación de maltas caramelo, lúpulos cítricos y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor intenso y complejo con notas de malta, cítricos y un amargor pronunciado, equilibrado con un final cálido y especiado. Es una cerveza única y audaz, ideal para los amantes de las IPAs con un toque belga distintivo.
Urthel Saisonnière
Brouwerij De Leyerth – Saison / Farmhouse Ale – Bélgica
Urthel Saisonnière, de Brouwerij De Leyerth, es una Saison / Farmhouse Ale que destaca por su frescura y carácter. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de levadura belga, frutas y un toque especiado. En boca, se aprecia un sabor refrescante y ligeramente ácido, con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final seco y limpio. Es una cerveza ligera y versátil, ideal para los días cálidos o como acompañante de platos ligeros y aperitivos.
Vedett Extra Blond
Duvel Moortgat Brewery – Belgian Pilsner – Bélgica
Vedett Extra Blond, de Duvel Moortgat Brewery, es una Belgian Pilsner que se caracteriza por su frescura y suavidad. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y consistente. Su aroma es una mezcla de maltas ligeras y lúpulos herbales. En boca, ofrece un sabor limpio y refrescante, con un equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta y un amargor suave del lúpulo, seguido de un final seco y placentero. Es una cerveza ligera y fácil de beber, ideal para cualquier ocasión y perfecta para acompañar comidas ligeras o como aperitivo.
Vedett Extra Ordinary IPA
Duvel Moortgat Brewery – Indian Pale Ale (IPA) – Bélgica
Vedett Extra Ordinary IPA, de Duvel Moortgat Brewery, es una Indian Pale Ale (IPA) que combina la tradición cervecera belga con un toque moderno. Se presenta con un color dorado claro y una espuma blanca y firme. Su aroma es una mezcla de lúpulos cítricos y florales. En boca, destaca por su sabor fresco y ligeramente amargo con notas de cítricos, frutas y un toque herbal, seguido de un final seco y refrescante. Es una cerveza ideal para los amantes de las IPAs y para quienes buscan un equilibrio entre sabor a lúpulo y accesibilidad.
Vedett Extra White
Duvel Moortgat Brewery – Witbier / Belgian White Ale – Bélgica
Vedett Extra White, de Duvel Moortgat Brewery, es una Witbier / Belgian White Ale refrescante y ligera. Presenta un color amarillo pálido y turbio con una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una combinación de trigo, cítricos y un toque de coriandro. En boca, ofrece un sabor suave y refrescante con notas de trigo, cítricos y especias, seguido de un final limpio y ligeramente ácido. Es una cerveza perfecta para los días calurosos y para quienes disfrutan de sabores cítricos y especiados en una cerveza ligera y fácil de beber.
Verboden Vrucht
Brouwerij Hoegaarden (AB InBev) – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Verboden Vrucht, de Brouwerij Hoegaarden (parte de AB InBev), es una Belgian Strong Dark Ale con un nombre intrigante que significa «Fruto Prohibido». Presenta un color marrón rojizo y una espuma densa. Su aroma es una mezcla de maltas tostadas, frutas oscuras y un toque especiado. En boca, ofrece sabores ricos y complejos de caramelo, frutas y especias, con un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y carácter, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de platos intensos y postres.
Westmalle Dubbel
Brouwerij der Trappisten van Westmalle – Belgian Dubbel – Bélgica
Westmalle Dubbel, producida por Brouwerij der Trappisten van Westmalle, es una Belgian Dubbel icónica y altamente respetada. Se caracteriza por su color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma es una compleja mezcla de maltas tostadas, caramelo y frutas oscuras. En boca, ofrece un sabor rico y equilibrado con notas de caramelo, frutas secas y un ligero toque especiado, seguido de un final suave y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y elegancia, ideal para disfrutar en momentos de tranquilidad o como acompañante de platos intensos y quesos fuertes.
Westmalle Tripel
Brouwerij der Trappisten van Westmalle – Belgian Tripel – Bélgica
Westmalle Tripel, elaborada por Brouwerij der Trappisten van Westmalle, es una de las Belgian Tripel más emblemáticas y respetadas. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y densa. Su aroma es una mezcla de frutas, levadura belga y un toque especiado. En boca, destaca por su sabor complejo y equilibrado con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y elegancia, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de platos sofisticados y quesos fuertes.
Westvleteren 8
Brouwerij Westvleteren (Sint-Sixtusabdij van Westvleteren) – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Westvleteren 8, producida por Brouwerij Westvleteren en la Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, es una Belgian Strong Dark Ale de renombre mundial. Se caracteriza por su color marrón oscuro y una espuma densa. Su aroma es una rica mezcla de frutas oscuras, maltas tostadas y especias. En boca, ofrece un sabor complejo y matizado con notas de caramelo, frutas secas y un toque especiado, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza excepcional y llena de matices, ideal para disfrutar lentamente en momentos especiales o como acompañante de platos ricos y postres intensos.
Westvleteren 12
Brouwerij Westvleteren (Sint-Sixtusabdij van Westvleteren) – Belgian Quadrupel – Bélgica
Westvleteren 12, elaborada por Brouwerij Westvleteren en la Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, es una Belgian Quadrupel que a menudo se considera una de las mejores cervezas del mundo. Se caracteriza por su color marrón profundo y una espuma densa y cremosa. Su aroma es una compleja mezcla de maltas tostadas, frutas oscuras, especias y un toque de caramelo. En boca, ofrece un sabor rico y profundo con notas de caramelo, frutas secas, especias y un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza excepcionalmente rica y llena de matices, ideal para saborear lentamente en ocasiones especiales o como maridaje de platos intensos y postres.
Westvleteren Blond
Brouwerij Westvleteren (Sint-Sixtusabdij van Westvleteren) – Belgian Pale Ale – Bélgica
Westvleteren Blond, elaborada por Brouwerij Westvleteren en la Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, es una Belgian Pale Ale que se destaca por su calidad y sabor excepcional. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de maltas, levadura y un toque frutal. En boca, ofrece un sabor refrescante y equilibrado con notas de malta, frutas y un ligero amargor, seguido de un final limpio y agradable. Es una cerveza ligera y fácil de beber, ideal para cualquier ocasión y para acompañar una variedad de platos.
Wolf 7
Brouwerij Wolf – Belgian Strong Pale Ale – Bélgica
Wolf 7, producida por Brouwerij Wolf, es una Belgian Strong Pale Ale que combina tradición e innovación. Presenta un color dorado claro con una espuma blanca y densa. Su aroma es una mezcla de maltas, frutas y un toque especiado. En boca, destaca por su sabor equilibrado con notas de malta, frutas cítricas y un ligero amargor, seguido de un final cálido y sutilmente dulce. Es una cerveza con carácter y complejidad, ideal para disfrutar en momentos de relajación o como acompañante de platos ligeros y aperitivos.
Wolf 8
Brouwerij Wolf – Belgian Strong Dark Ale – Bélgica
Wolf 8, elaborada por Brouwerij Wolf, es una Belgian Strong Dark Ale que se destaca por su complejidad y profundidad de sabor. Se caracteriza por su color marrón oscuro y una espuma cremosa. Su aroma es una rica mezcla de maltas tostadas, frutas oscuras y un toque especiado. En boca, ofrece sabores intensos de caramelo, frutas secas y especias, con un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y elegancia, ideal para saborear en momentos especiales o como acompañante de platos intensos y postres ricos.
Wolf 9
Brouwerij Wolf – Belgian Strong Ale – Bélgica
Wolf 9, producida por Brouwerij Wolf, es una Belgian Strong Ale conocida por su potencia y sabor distintivo. Presenta un color dorado oscuro y una espuma densa. Su aroma es una combinación de maltas, frutas y un toque especiado. En boca, se destaca por su sabor intenso y matizado con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con carácter y cuerpo, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como acompañante de platos sofisticados y quesos fuertes.
XX Bitter
Brouwerij De Ranke – Belgian IPA – Bélgica
XX Bitter, elaborada por Brouwerij De Ranke, es una Belgian IPA reconocida por su fuerte perfil de amargura. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y firme. Su aroma es una mezcla intensa de lúpulos florales y cítricos. En boca, se destaca por su sabor marcado y amargo, con notas de lúpulos cítricos y herbales, equilibrado con un ligero sabor maltoso, seguido de un final seco y duradero. Es una cerveza ideal para los amantes del amargor intenso y los sabores audaces de lúpulo.
Zeezuiper
Brouwerij De Scheldebrouwerij – Tripel – Bélgica
Zeezuiper, de Brouwerij De Scheldebrouwerij, es una Tripel que se destaca por su equilibrio y carácter. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y esponjosa. Su aroma es una mezcla de maltas, frutas y un toque especiado. En boca, ofrece un sabor complejo y equilibrado con notas de malta, frutas y especias, seguido de un final cálido y ligeramente amargo. Es una cerveza con cuerpo y elegancia, ideal para disfrutar en momentos especiales o como acompañante de platos refinados y quesos fuertes.
Zinnebir
Brasserie de la Senne – Belgian Pale Ale – Bélgica
Zinnebir, elaborada por Brasserie de la Senne, es una Belgian Pale Ale que se destaca por su carácter artesanal y auténtico. Presenta un color dorado con una espuma blanca y persistente. Su aroma es una mezcla de maltas y lúpulos florales y cítricos. En boca, ofrece un sabor equilibrado y refrescante, con notas de malta y un amargor moderado, seguido de un final limpio y agradable. Es una cerveza versátil y fácil de beber, ideal para cualquier ocasión y perfecta para maridar con una variedad de platos.
Lista de cervezas pendientes
La cerveza gusta, y la cerveza belga mucho más. Por eso suelo recibir consejos de amantes de la cerveza o personas que conocen Bélgica. Cervezas que aún no he podido probar, por el motivo que sea. Aquí tienes mi lista de cervezas pendientes, si alguien me las ha recomendado, por algo será:
- Achel Extra Bruin
- Adriaen Brouwer
- Affligem Double
- Alvinne Morpheus Extra RA
- Ambetanterik
- Antwerps Bruin
- Arend Tripel
- Bacchus Frambozenbier
- Belle-Vue Kriek
- Bieken
- Blinde Mol
- Bink Brown Beer
- Bittere waarheid
- Blanche de Namur
- Bockor Rose Max
- Boon Geuze Marriage Parfait
- Boon Oude Geuze
- Boskeun
- Bourgogne de Flandres Bruin
- Brussels Calling
- Buffalo 1907
- Cantillon 50 Degrees North-4 Degrees East
- Cantillon Fou’Foune
- Cantillon Grand Cru Bruocsella
- Cantillon Iris
- Carolus Cuvée van de Keizer Blauw
- Caves Beer 5.8 %
- Chapeau Kriek
- Cnudde Oudenaards Bruin
- Coccinelle
- Con Domus
- Cuvée de Mortagne
- Cuvée Delphine
- Dagelyckx Beer
- Delvaux
- Deus Brut de Flandres
- Dormaal Blond
- Double Enghien
- Ename Triple
- Extase
- Ferme Framboos
- Finesse
- Floris Fraise
- Freedom Pils
- Früli Strawberry Beer
- Garre
- Gensch Manneke Pies
- Gentse Strop
- Goedendag
- Gruut Blonde
- Gruut Wit
- Guldenberg
- Haacht Mystic Cherry Beer
- Hanssens Oude Gueuze
- Hapkin
- Houten Kop
- Kameleon Amber
- Keikoppen bier
- Kessel blond
- Koeketiene
- Lentebok
- Liefmans Goudenband
- Malheur Dark Brut
- Mamouche
- Maneblusser
- Martin’s IPA
- Molder Blond
- Mort Subite Oude Kriek
- Nat in de broeken
- Nen Bangelijke
- Neuzebier
- Oerbier
- Op Ale
- Orvélo
- Oud Beersel Oude Geuze
- Oudbeitje
- Oude Geuze 3 Fonteinen
- Palm Dubbel
- Palm Royal
- Papegaei
- Passchendaele
- Pecheresse
- Petrus Aged Pale
- Primus
- Puitenkop
- Reinaert Tripel
- Rodenbach Foederbier
- Rodenbach Rosso
- Rosé de Gambrinus
- Saison D’Erpe-Mere
- Schieven IPA
- Silly Pils
- Slaapmutske dry-hopped
- Smiske
- St-Amatus
- Stille Nacht
- Stouterik
- Struise Witte
- The Celtic Angel
- Timmermans Oude Kriek
- Tripel van de Garre
- Troubadour Spéciale
- Tuverbol
- Viven Porter
- Waase Wolf
- Watou’s Wit
- Wipers Times 14
- Witkap Pater Tripel
- Wittekerke
- Zulte
- Zwarte Piet
- Zwarte Zjef
- 1894
¿Tienes alguna recomendación más? ¿Has probado alguna de estas cervezas y quieres añadir algo a las notas que he puesto? ¿Te gustaría saber dónde tomé una cerveza en concreto? ¡Comenta, comenta! Que la cerveza hay que compartirla.