viernes, 6 de enero de 2017

Restaurantes de Tallin, los lugares que recomiendo para comer

Este artículo pertenece a la guía de Tallin de Vivir Europa.

Pronto haré ya dos años viviendo en Tallin. Más de 700 días dan para muchas comidas, y la oferta y calidad de los restaurantes de la capital de Estonia invitan a dejar de lado nuestra cocina y salir a la calle para alimentarnos muy a menudo. Así, una lista de tan sólo 10 restaurantes para tu primera visita a Tallin se me hizo pequeña pronto y he decidido darte más opciones aún para comer en la capital de Estonia. Aquí están todos los restaurantes de Tallin que he probado y que merecen la pena. Salva este artículo, porque pienso seguir añadiendo más.

Tallin, capital de Estonia

Chakra - Bremeni kaeik 1

Si juntamos el hecho de que la comida india es una de mis favoritas y que este restaurante estaba a dos minutos andando de mi casa, intuirás que he visitado Chakra más de una vez. Especialmente porque la primera vez que leí sobre él fue cuando una mujer de la India dijo en el grupo de facebook de expatriados en Tallin que era el restaurante más auténtico. Yo, que nunca he estado en la India y tengo unos gustos que se basan esencialmente en la oferta de restaurantes indios del Reino Unido, prefiero otros restaurantes indios de Tallin, pero aquí se come bien. Espera pagar más que en otros países por comer indio.

Elevant - Vene 5

Elevant es el restaurante indio más conocido en Tallin, entre otras cosas por estar genialmente situado en la calle Vene del centro histórico de la ciudad. Ofrece el menú habitual de un restaurante de esta cocina en Europa y sus platos son quizás algo más grandes que los de sus competidores directos de la zona. La decoración del lugar roza lo barroco, algo popular entre muchos estonios. Sólo te sentirás en un restaurante indio por el intenso olor a especias.

Estonian Burger Factory - Pärnu maantee 41a

Puede parecer extraño, pero Tallin tiene una cultura de la hamburguesa bastante importante y son varios los sitios que compiten por servir la mejor hamburguesa de Tallin. Un premio que es cuestión de boca a boca, nada más importante que eso. Estonian Burger Factory es para muchos locales el número uno indiscutible. Desde luego se toman la hamburguesa muy enserio, usando parrillas especiales y una de las mejores carnes que puedes encontrar en la ciudad. La hamburguesa viene sola -tienen muchos tipos distintos-, así que pide unas patatas fritas de acompañamiento, son también geniales.

F-hoone - Telliskivi 60a

F-hoone sigue siendo el restaurante más famoso de la ciudad de la creatividad, Telliskivi, a unos minutos de la estación de tren de Balti Jaam en el barrio de Kalamaja. Es el lugar de encuentro de los modernos de la ciudad y no hay más que ver su menú para darse cuenta de esto. F-hoone es uno de esos sitios en los que todo lo que he comido las varias veces que he ido me ha gustado, no tengo que recomendarte nada porque todo está bueno. Si eres vegetariano o vegano tienes fantásticas opciones. Si te gusta la carne, también estás a salvo.

Restaurante F-hoone de Tallin

Hell Hunt - Pikk 39

Abierto desde 1993, el primer pub de Tallin es un clásico de la ciudad tanto para locales como para turistas. Hell Hunt es una buena opción si te gusta la comida de pub: hamburguesas, fish and chips, algunos platos de pasta y aperitivos. Sus bolas de queso picantes y las tiras de pollo son mi elección casi siempre que voy allí. La hamburguesa vegetariana es también una pasada. Si buscas comer viendo el partido de fútbol de de turno, es tu lugar. Si quieres evitar eso, justo lo opuesto. Los fines de semana suele llenarse de locales y visitantes con ganas de tomar tantas cervezas como el cuerpo aguante.

Hell Hunt en Tallin

Hotokas - Toompuiestee 16

Lo reconozco, soy un auténtico fanático de los perritos calientes y los de Hotokas son de otro mundo. El único problema que le pongo es que para lo que cuestan (unos seis euros) me los como demasiado rápido. Si te gusta la comida rápida pero con un toque especial en cuanto a preparación y productos, pásate por este lugar y prepárate para disfrutar de algo tan sencillo como una salchicha. Las patatas fritas que acompañan los perritos son escasas pero fantásticas también.

III Draakon - Raekoja plats 1

¿Quién me diría que me gustaría comer en un lugar en el que el servicio te trata "mal"? Bueno, tranquilidad, que es sólo un papel, el papel de una empleada de taverna medieval. ¡Y lo bordan! III Draakon es un lugar ultra popular. En pleno edificio del ayuntamiento de Tallin y con precios irrisorios (puedes tomar su sopa estrella y unas salchichas por unos 5€). No esperes romanticismo y tranquilidad, aunque la luz de las velas algo de esto te da, pero vas a entrar en calor sin sentir que te han tomado el pelo, te lo aseguro.

Karja Kelder - Väike-Karja 1

Mi amigo australiano Ben, que es un gran fan de Karja Kelder, siempre me decía que este pub estonio en un subterráneo del centro histórico de Tallin le recordaba muchísimo al local de Hamburgo donde la fama de The Beatles comenzó. Yo, que no he estado en Hamburgo, me lo creo, porque Ben es un tipo bien viajado. Además, no me importa demasiado mientras los aros de cebolla y las bolas de queso de este lugar sigan estando tan buenas. No esperes platos muy elaborados o presentación lista para ir directa a Instagram, aquí se trata de comer.

Kohvik Moon - Võrgu 3

Mi restaurante favorito de comida rusa en Tallin, Kohvik Moon puede no ser el lugar más económico, pero todos los platos que he probado me encantaron. Desde los entrantes hasta el Pavlova, quizás el mejor que he tomado en Tallin. Se encuentra junto a la costa, a un par de minutos andando de Linnahall y por tanto fácil de caminar desde las murallas. Espera platos bien presentados, pero consistentes, con bastantes opciones de carnes y pescados. Si tienes curiosidad por saber qué diferencia los platos de la cocina mediterránea o latinoamericana con los rusos, prueba Kohvik Moon. Hazme caso.

Kohvik Moon de Tallin

Kohvik Must Puudel - Müürivahe 20

Kohvik Must Puudel no es sólo un restaurante. De hecho, como bien dice su nombre, es más una cafetería que un restaurante. Es la cafetería que elijo casi por defecto cuando tengo que tomar un café con alguien en el centro histórico de Tallin. Es sencillamente fantástica en cuanto al servicio, la calidad y la decoración. Pero también es un lugar ideal para un almuerzo o cena ligeros. Ensaladas, platos de pasta, y unas bruschettas de otro mundo. Ah, por cierto, tienen el mostrador de las tartas junto a la entrada, ¡son unos sádicos! Si quieres combinar una cena con copas y una posterior fiesta, los fines de semana tienen eventos de todo tipo.

Kohvik Must Puudel de Tallin

Kohvik Sesoon - Niine 11

Kohvik Sesoon, apartado del mundanal ruido de los turistas en el corazón del barrio de Kalamaja es uno de esos descubrimientos de los que uno se siente orgulloso. Aunque los locales lo conocen muy bien, ninguno me habló de este sitio que tuve que visitar yo solo en uno de esos paseos interminables que me doy por la ciudad. Esta gran nave con comida de vanguardia ofrece platos ligeros con muchos productos locales. La presentación está muy cuidada y el servicio es bueno.

Restaurante Sesoon de Tallin

Kompressor - Rataskaevu 3

Te lo prometo. Conozco a gente que ha pasado varios días en Tallin comiendo de forma exclusiva en Kompressor. Este lugar tiene tanta fama que era una de las dos o tres cosas que algunos huéspedes del hostal que regentaba conocían de Tallin: "Oh, sí, las vistas desde Toompea, la Plaza del Ayuntamiento y Kompressor". No es que este restaurante sea excepcional, es que su comida es justo lo que muchas veces una persona necesita tras un día de turismo: algo contundente, delicioso y barato. Aquí el protagonista son los crepes pero en versión rusa, o sea de masa mucho más gruesa. El relleno es cualquier cosas que puedas imaginar, tanto dulce como salado. Casi todas por menos de 5€. ¿Qué más quieres?

KwakInn - Vene 6

Ah, aún recuerdo cuando abrió KwakInn en el frío invierno de 2015. Su menú de entrante, plato principal y café o té por 4.00€ y su variada oferta de cervezas belgas (tan variada que yo, que he probado más de 170 cervezas de este país aún no ha probado todas las de su carta) nos hizo entrar en calor en más de una ocasión. Si no me equivoco esta oferta (que funcionaba de lunes a viernes durante el invierno) no existe ya, pero aunque sea por acompañar tu comida con unas patatas fritas belgas y una buena cerveza, todavía vale la pena. ¡Y está a dos minutos de Raekoja Plats!

Lido - Estonia puiestee 9 (dentro del centro comercial Solaris)

Confieso que he pensado seriamente si incluir este restaurante, parte de la franquicia de comida letona, pues mi experiencia con el Lido de Tallin es mucho peor que con el que visité en Riga, pero como sé que amigos y familiares que han comido allí lo han disfrutado, he decidido hablar de este lugar. Se trata de un comedor en el que bandeja en mano puedes elegir entre una gran variedad de platos, pagando después en función del peso y precio por 100g de lo que hayas elegido. La idea no es mala y los platos están buenos -por eso hablo aquí de él-, pero en mi opinión no es tan barato como lo pintan y el servicio podría ser mejor.

Restaurante Lido de Tallin, Estonia

Manna La Roosa - Vana-Viru 15

Manna La Roosa merece una visita aunque sea sólo para tomar uno de sus deliciosos -y demasiado caros- cócteles y ver el espectacular diseño del local. El interior de esta casa de madera a un minuto andando de la Puerta de Viru es digno de una sesión fotográfica. Su comida no se queda atrás, siendo el cordero que tomé allí el mejor que he probado en Tallin sin lugar a duda. Eso sí, como decía sobre los cócteles, los precios son altos y las raciones pequeñas. No vayas con mucha hambre porque te arrepentirás.

Pööbel - Toompuiestee 16

Pööbel me gusta tanto, que ni siquiera hablaba de él a mis huéspedes para evitar que se hiciese popular (sí, soy así de malo, pero no contigo, a ti te lo cuento todo). Es un lugar que me encontré por casualidad, aunque está a sólo unos minutos a pie (y cuesta abajo) de la Catedral de Alejandro Nevski. Sus platos locales son cuidados al máximo, me encantan sus sopas, y el espacio es de esos lugares que te hacen sentir en casa. Tan válido para comer como para tomar una copa o un café. Espera muchos locales y pocos turistas.

Põrgu - Rüütli 4

Los buenos restaurantes del centro histórico de Tallin no acaban una vez salimos de Rataskaevu. De hecho Rüütli, una calle que es continuación de esta, tiene Põrgu -infierno en estonio-, una taberna subterránea (de aquí el nombre) que hace unos platos de cerdo y pollo tan deliciosos como su intenso pan de ajo (no esperes el pan de ajo de las pizzerías españolas, aquí se trata de crujiente pan de centeno con ajo crudo picado). Põrgu es además uno de los mejores lugares para tomar cervezas artesanales locales. Quizás el que mejor comida sirve. ¿Qué más necesitas?

Rataskaevu 16 (nombre y dirección)

Rataskaevu 16 se ha convertido en el perenne número uno de los restaurantes de Tallin según Tripadvisor, y no tiene pinta de que vaya a dejar este lugar pronto. No me importa, porque significa que mantiene una calidad que lo ha convertido en mi primera opción cuando quiero comer bien y enseñar a algún amigo que venga a visitarme las cualidades culinarias de Tallin. Sus platos ofrecen principalmente productos locales cocinados y presentados de la mejor forma posible. Está situado en la calle que le da nombre, a un minuto a pie de Raekoja Plats, la plaza central de casco viejo de Tallin.

Restaurante Rataskaevu 16 de Tallin

Restoran Ö - Mere Puiestee 6e

El Restoran Ö es otro nivel de restaurante, comparado con el resto de la lista. Quizás no tanto por calidad, pues hay alguno que se asemeja, pero desde luego por precio. El menú de degustación más sencillo acompañado de los vinos correspondientes más el café y copa para dos personas salió por unos 215€. Eso sí, todo absolutamente delicioso, comida de autor con producto local y una presentación como en ningún otro lugar en el centro de Tallin. En la foto puedes ver cómo sirvieron el postre, me quedé sin habla. Si buscas un lugar para una cena especial, éste es tu sitio.

Restoran Ö en Tallin

Reval Café - Müürivahe 14

El Reval Café de la calle Müürivahe no es sólo una más de las cafeterías de esta franquicia estonia. Es, sin duda, el mejor por precios, calidad del servicio y de la comida, localización y decoración. Es mejor sitio para un desayuno, dulce o salado, su amplia carta te ofrece la posibilidad de disfrutar de todo tipo de comidas ligeras: carnes, pescados, pastas o ensaladas. Deja sitio para el postre, porque sus tartas son absolutamente deliciosas. Abre hasta muy, muy tarde la mayoría de los días, por si mantienes los horarios de casa.

Reval Cafe Müürivahe de Tallin

Vegan Restoran V - Rataskaevu 12

De la misma forma que su nombre es perfecto para aquellos vegetarianos o veganos en busca de lugares que se adapten a sus necesidades, me temo que en más de una ocasión he visto a omnívoros pasar de Vegan Restoran V pensando que sería un bar de ensaladas. ¡No! Este restaurante, situado en la calle Rataskaevu, es de los que mejor cocina ofrecen en el centro histórico de la ciudad, tanto por calidad del producto como por la elaboración de sus platos. Yo, que soy una persona que, aunque no a diario, sigue disfrutando de la carne, no la echo para nada de menos en este lugar. ¡Ojalá cocinase las verduras tan bien como ellos!

Von Krahli Aed - Rataskaevu 8

Cuando una calle tiene tres de los diez mejores restaurantes de una ciudad, o la ciudad es muy pequeña, o esta calle es una joya. Von Krahli Aed, al igual que Rataskaevu 16 y Vegan Restoran V, se encuentra en la calle Rataskaevu del centro histórico de Tallin. Otro de los restaurantes que visito cuando tengo que impresionar a alguien y que combina una comida fundamentalmente basada en productos locales con un servicio magnífico. Su decoración también ayuda a que en este lugar me sienta como en casa. Prueba un poco de todo con el entrante "Landscape of Estonia".

Restaurante Von Krahli AED de Tallin


¿No querías opciones para comer y cenar durante tu viaje a Tallin? Pues ahora que tienes más de lo que seguramente puedes abarcar, es la hora de elegir. ¿Con cuál te quedarás?

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